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La guía definitiva para principiantes sobre cómo comenzar a cultivar hortalizas

La guía definitiva para principiantes sobre cómo comenzar a cultivar hortalizas


El interés por iniciar huertos se ha disparado en los últimos años. Cualquier persona puede iniciar un huerto, incluso si no tiene su propio jardín para un huerto.

Para ayudar a nuestros visitantes que buscan comenzar un huerto, nuestro sitio ha elaborado esta guía de nuestros mejores artículos de horticultura que le ayudarán a iniciar su propio huerto.

Ya sea que tenga mucho espacio o solo espacio para un contenedor o dos, si está en el campo o en una ciudad, no importa. Cualquiera puede cultivar un huerto y no hay nada mejor que cosechar sus propios productos.

Elegir una ubicación para su huerto

  • Cómo elegir la ubicación de un huerto
  • Uso de parcelas y huertos comunitarios
  • Creando un huerto urbano
  • Obtenga más información sobre la jardinería de vegetales en balcones
  • Jardinería al revés
  • Jardinería de hortalizas de invernadero
  • Creando su propio jardín en la azotea
  • Considerando las leyes y ordenanzas de jardinería

Hacer su huerto

  • Conceptos básicos de horticultura
  • Cómo hacer un jardín elevado
  • Consejos de horticultura para principiantes
  • Diseño de su huerto de contenedores

Mejorando el suelo antes de plantar

  • Mejorando el suelo para huertos
  • Mejorando el suelo arcilloso
  • Mejorando el suelo arenoso
  • Suelo de jardín de contenedores

Elige qué cultivar

  • Frijoles
  • Remolacha
  • Brócoli
  • Repollo
  • Zanahorias
  • Coliflor
  • Maíz
  • Pepinos
  • Berenjena
  • Pimientos picantes
  • Lechuga
  • Chícharos
  • Pimientos
  • Patatas
  • Rábanos
  • Calabaza
  • Tomates
  • Calabacín

Preparándose para plantar su huerto

  • Cuántas plantas vegetales cultivar para su familia
  • Comenzando con sus semillas de hortalizas
  • Endurecimiento de las plántulas
  • Descubra su zona de crecimiento del USDA
  • Determine la fecha de su última helada
  • Empezar a compostar
  • Guía de espaciado de plantas
  • Orientación al huerto
  • Cuándo plantar su huerto

Cuidando su huerto

  • Regar su huerto
  • Fertilizando su huerto
  • Desyerbando su jardín
  • Control de plagas comunes de hortalizas
  • Preparación de invierno para huertos

Mas allá de lo básico

  • Compañero de plantación de hortalizas
  • Siembra de hortalizas en sucesión
  • Cultivos intercalados
  • Rotación de cultivos en huertos

No prepare la tierra para plantar cuando esté demasiado húmeda o demasiado seca. Si la tierra se pega a sus zapatos o pala, está demasiado húmeda. Presione una pequeña cantidad de tierra en su mano. Cuando la humedad es adecuada, el suelo se desmorona y se rompe en pequeños grupos. Si está demasiado húmedo, queda moldeado en una bola.

Rastrille el área de plantación después de labrar o esparcir. Lo mejor es un semillero firme y fino, especialmente para cultivos de semillas pequeñas.

Empacar demasiado el suelo podría promover la formación de costras en la superficie del suelo y dañar las plántulas emergentes.

Labrar la tierra a fines del otoño permite una siembra más temprana de la primavera.

Pruebas de suelo y fertilidad.

Haga analizar su suelo para averiguar la cantidad correcta de fertilizante o estiércol que debe aplicar antes de plantar.

Una prueba de suelo le dirá si necesita agregar cal, nitrógeno, fósforo o potasio a su suelo.

Planificación de su huerto

El tiempo lo es todo en el huerto. Plantar semillas en el momento adecuado asegura una cosecha abundante. Cada cultivo tiene sus propias necesidades, incluida la tolerancia a las bajas temperaturas.

Consulte el mapa de zonas de resistencia de plantas del USDA para ver en qué zona vive. El Centro Regional del Clima del Medio Oeste ha elaborado un mapa interactivo actualizado de las fechas de congelación del primer otoño y la última primavera.

Puede sembrar cultivos tempranos de "estación fría" como lechuga, repollo, coliflor, brócoli, coles de Bruselas y cebollas inmediatamente después de preparar su parcela de jardín.

Los cultivos de estación fría deben madurar antes del clima cálido. Comience estos cultivos temprano en el interior o compre plantas en un centro de jardinería.

Puede sembrar suelos arenosos un poco más profundos que suelos arcillosos.

  • Marque las filas estirando una cuerda con fuerza a lo largo del área donde desea un surco o una zanja larga y estrecha.
  • Use el borde de la esquina de una pieza larga de hierro en ángulo o aluminio para crear un surco con una profundidad uniforme.
  • Si usa el mango de una azada o una pala, puede crear una emergencia desigual de las plántulas, especialmente con cultivos de hortalizas de semillas pequeñas.

Espere hasta después de la última helada (de mediados a finales de mayo) antes de trasplantar tomates, berenjenas, pimientos, calabacines, albahaca y cultivos similares de "estación cálida".

Los cultivos de estación cálida necesitan una temporada de crecimiento prolongada. No madurarán si se siembran directamente en el jardín. Comience los cultivos de estación cálida más tarde que los cultivos de estación fría.

Puede sembrar pepinos, calabazas y sandías antes colocando tapas calientes sobre el suelo una semana antes de plantar.

Las tapas calientes calientan el suelo y ayudan a que esos cultivos germinen más rápidamente. Mantenga las tapas calientes puestas hasta que las plantas emerjan y crezcan vigorosamente.


Decida dónde cultivar sus verduras

Elija un lugar soleado

La mejor opción para un huerto es el lugar más soleado que tiene (de 6 a 8 horas de sol al día), pero aún puede cultivar algunas verduras y hierbas en condiciones de sombra parcial (repasaré algunas opciones en Elija su Sección de plantas a continuación).

Elija camas elevadas, contenedores, camas de jardín (¡o las 3!)

Las camas elevadas, llenas de tierra nutritiva para macetas, ofrecen las condiciones ideales para cultivar verduras, frutas pequeñas y hierbas. Son fáciles de quitar las malas hierbas y tienen un excelente drenaje.

Las camas de jardín ofrecen la flexibilidad de plantar junto con plantas ornamentales y cambiar el lugar donde planta de un año a otro. Sin embargo, debido a que el suelo del jardín puede ser rocoso, arenoso y / o pesado, deberá preparar el suelo antes de plantar para que sus verduras prosperen.

Los contenedores son ideales para balcones, patios y espacios pequeños, y se pueden mover para seguir el sol. Hay muchas verduras, frutas pequeñas y hierbas que crecerán bien en macetas si son lo suficientemente grandes (generalmente recomendamos recipientes por lo menos 8'-12 "de profundidad para la mayoría de las verduras, una planta de tomate necesita una maceta de al menos 12'-14" de profundidad).


Consejos sobre cómo poner en marcha su huerto este año

Publicado: 28 de marzo de 2021 / 05:51 PM CDT / Actualizado: 28 de marzo de 2021 / 05:51 PM CDT

KANSAS CITY, Missouri - El hermoso clima de fin de semana hizo que muchas personas comenzaran a pensar en plantar huertos.

Algunos jardineros ávidos ya han comenzado a cultivar sus semillas en el interior. Un puñado de otros cultivan plantas al aire libre en camas elevadas. Las camas elevadas hechas de madera o metal galvanizado están de moda porque las plántulas no están en el suelo, se riegan fácilmente y las plantas pequeñas y vulnerables están protegidas de los conejos y muchos insectos.

James Worley, a menudo conocido como el "Susurrador de tomates" por su capacidad para cultivar una amplia variedad de sabrosas frutas de verano, recomienda encarecidamente las camas elevadas. Su negocio, Yum Yards, está ayudando a personas de todo el metro a aprender el arte de cultivar sus propias verduras.

“Hay que empezar con un buen suelo. El suelo de calidad es ligero, esponjoso y huele bien. Es ideal para que crezcan las raíces. La clave es construir un suelo de compost con algunas enmiendas como perlita, turba y vermiculita. Comience a partir de marzo para cultivos de estación fría como lechugas. No les gusta el clima cálido. Comenzamos la primera semana de marzo para plantar plantas de lechuga, pero todavía puedes plantar ahora ”, dijo Worley.

La siembra en sucesión es otro truco que usa Worley para mantener las cosechas durante todo el verano. Plantará semillas con varias semanas de diferencia para que cuando una variedad esté menguando, la siguiente ya esté madurando.

Los enrejados son otro truco, incluso en una cama elevada. Puedes hacerlos de hilo, madera o metal.

"A algunas plantas les gusta crecer verticalmente, como guisantes, pepinos y frijoles". Worley dijo.

Comience ahora plantando guisantes o frijoles en el suelo debajo del enrejado y en mayo reemplácelos con pepinos.

Cuando tiene un lecho elevado, el suelo es más fácil de regar.

“Usamos un sistema de riego por goteo aquí con un temporizador, para que sus plantas obtengan exactamente el agua que necesitan”, dijo Worley.

Siguiendo el consejo de Worley, puede comenzar sus huertos de ensaladas ahora, pero espere tomates y pimientos hasta después del Día de la Madre.

Lo último que necesita si está plantando temprano es una buena cobertura de hileras. Permite la entrada de la luz del sol e incluso un poco de lluvia, y mantiene alejados a los insectos, conejitos y ardillas, al mismo tiempo que brinda a las plantas de arranque vulnerables en su jardín la oportunidad de tener un buen comienzo saludable, por lo que serán robustas en unas pocas semanas.

Por cierto, si su pulgar verde necesita un poco de ayuda, Worley y su equipo están disponibles para ser contratados.

Ellos vendrán a construir su cama, llenarla de abono, plantar e incluso instalar y sistema de riego. Todo lo que tienes que hacer es mantener el jardín y cosechar la recompensa.


¿Qué cultivar en un huerto de cama elevada?

Como mencioné anteriormente, cultivar vegetales en una cama elevada es muy fácil y satisfactorio. Puede cultivar estas verduras como principiante y obtener cierta motivación para cultivar más.

La col rizada es una de las verduras más fáciles y saludables que puede cultivar en una cama elevada. La col rizada es una verdura muy fuerte para cultivar, se puede cultivar en otoño y también en invierno suave.

2: acelga.

La acelga y la col rizada, ambas son muy fuertes y ambas pueden crecer como plantas compañeras en su lecho elevado. Ambas verduras son excelentes para tu ensalada.

Las zanahorias son otro vegetal fácil de cultivar como principiante. La tierra de cama elevada es perfecta para cultivar zanahorias. Para una cama elevada con patas, elija una variedad corta de zanahorias. También puede cultivar zanahorias compradas en la tienda. Cortar la parte inferior de la zanahoria, ponerla en un vaso de agua. En unos días, las hojas crecerán. Ahora plántelo en la tierra de su cama elevada.

Todos los propietarios de camas elevadas querían cultivar tomates. Hay tantas variedades que puedes cultivar en tu cama. Los tomates requieren al menos 8 horas de luz solar. Necesitan más agua y más nutrientes para un mejor crecimiento porque las plantas de tomate se alimentan mucho. Es muy importante espaciar bien las plantas de tomate para obtener un buen rendimiento.

La lechuga es un encanto absoluto para cultivar en su cama elevada. Es fácil de cultivar y las plantas de lechuga se ven hermosas en un lecho elevado. Puede cultivar lechuga a partir de semillas, plántulas o puede cultivar lechuga comprada en la tienda. El método es el mismo que el de las zanahorias.


Elige un lugar
• Empiece con algo pequeño, con un área de dos a tres metros cuadrados, para que no se sienta abrumado.

• Busque un sitio nivelado y protegido que esté soleado de seis a ocho horas al día y lo suficientemente cerca de un grifo o barril de lluvia para que el riego no sea un problema.

Escoge las plantas
• Enumere su favorito verduras, luego agregue algunos que sean difíciles de encontrar o costosos en el mercado. Considere la cantidad que cada planta puede producir plan para conservar o congelar los extras para que nada se desperdicie.

• Busque variedades que sean resistentes a las enfermedades y de cosecha temprana (una ventaja real con la corta temporada de cultivo de Canadá).

• Para espacios pequeños, elija híbridos compactos, enanos o arbustivos para maíz.

• Para una gran variedad, compre directamente de las compañías de semillas, la mayoría ahora tiene compras en línea (vea la página 3). Una combinación de semillas, plántulas de cosecha propia y plantas de vivero puede funcionar mejor. Algunas verduras prosperan cuando se siembran al aire libre, otras variedades lo hacen mejor y rinden más rápido cuando las plantas enteras van al jardín.

• Tenga presente la plantación conjunta o la plantación complementaria. Por ejemplo, para el control de plagas, plantar albahaca cerca de los tomates. Las caléndulas mantienen alejados a los insectos. La borraja atrae a las abejas.

Planifica la trama
• Dibuje un diseño aproximado (el papel cuadriculado es excelente para esto), consultando los paquetes de semillas para obtener información sobre el espaciado, la extensión y la altura. Coloque plantas altas a lo largo del borde norte de la parcela para que no den sombra a las cortas.

• Diseñe las plantaciones en hileras anchas simples, hileras escalonadas, en bloques o en camas elevadas (cada una de aproximadamente un metro cuadrado). Es posible que desee plantar algunas hileras de flores anuales para corte para ramoso dedicar un espacio en el jardín a las hierbas perennes.

• Incluya caminos permanentes, de 30 a 60 centímetros de ancho (una buena idea, ya que el suelo se compacta bajo los pies).

• Cubra con mantillo con corteza o paja, o coloque adoquines de piedra o ladrillo.

Prepara el suelo
• Sea paciente en la primavera - trabajando empapado el suelo lo compacta, lo que dificulta el crecimiento de las plantas. Exprima un puñado de tierra si se deshace cuando abre los dedos, está lo suficientemente seca como para cavar.

• Mida y marque la parcela con estacas y una cuerda, luego use una pala de punta cuadrada para cortarla en una cuadrícula. Levante cada cuadrado de césped con un tenedor de jardín y sacuda la tierra. Para disuadir las malezas, puede empujar bordes de metal o plástico alrededor del perímetro.

• Con un tenedor y una pala de jardín, voltee la tierra a una profundidad de al menos 30 centímetros, eliminando todas las raíces. Cubra con unos tres centímetros de estiércol compostado, luego trabaje, agregue compost y algunos puñados de harina de huesos, si lo desea. Termine rastrillando la superficie hasta obtener una textura fina.

Plantar el jardín
• Siga las instrucciones del paquete de semillas para plantar, luego apisone la tierra y manténgala húmeda hasta que las plantas se establezcan.

• Plante plantas de cosecha propia o de vivero en días fríos y nublados, si es posible, para reducir el estrés del trasplante.

• Los guisantes, frijoles y tomates de estaca usan ramas, una cerca, jaulas de tomate, palos de hockey viejos o bastones de esquí.

• Deje espacio para plantaciones sucesivas, como lechuga, para asegurar un suministro fresco, o una siembra de maíz o remolacha en pleno verano.

• En los años siguientes, recuerde rotar cultivos. No plante la misma cosa (o una planta relacionada) en el mismo lugar dos años seguidos.

Página 1 de 3: aprenda excelentes consejos para comenzar un contenedor de abono en el patio trasero en la página 2Marihuana y agua
• No se limite a asaltar las plantas con una manguera. Riegue directamente en el suelo alrededor de las plantas con una regadera o coloque una manguera de remojo a lo largo de las hileras. Cualquiera de los métodos conserva el agua y mantiene las plantas secas, lo que reduce el moho y las enfermedades.

• Para que sea más fácil para las plantas, tire con la mano o azadone las malas hierbas antes de que crezcan; media hora al día debería hacerlo.

Herramientas de jardinería básicas
Las herramientas más básicas necesarias para la jardinería no han cambiado durante siglos. Invierta en herramientas que se sientan bien equilibradas cuando las levante, que no pesen demasiado y se sientan cómodas cuando las agarre. Cuanto mejor sea la herramienta, más tiempo la poseerás y la disfrutarás. Aquí están algunos elementos esenciales querrás tener.

• Una pala de punta cuadrada y una pala de punta redonda para excavar.
• Una horquilla de jardín para excavaciones y cosechas ligeras.
• Un rastrillo de acero para romper el suelo.
• Una azada para desyerbar y cultivar.
• Una paleta para plantar y trasplantar.
• Una manguera de jardín y una regadera.

Abono limpio
El secreto para tener el huerto más prolífico es una pila de abono que produce montones de "oro negro" cada temporada. El abono limpio mejora el suelo del jardín sin atraer criaturas o insectos - o incluso oliendo mal. Aquí hay algunos consejos para comenzar con su propia pila de abono limpio.

• Seleccione la ubicación en función de la función y la estética. Elija un lugar que sea práctico tanto para el jardín como para la cocina, de donde provienen la mayoría de las sobras. Asegúrese de que el sitio tenga un buen drenaje y tenga una fuente de agua cerca para mantenerlo húmedo.

• Elija el contenedor adecuado. En los centros de jardinería hay muchos tipos diferentes de contenedores de compostaje de plástico. Tienen tapas cerradas y son ideales para entornos urbanos. Los habitantes de las zonas rurales pueden utilizar contenedores de madera abiertos si lo desean.

• Sea consciente de lo que agrega. Los restos de cocina, las hojas y los recortes de césped son excelentes. Evite la carne, los huesos, las grasas, los desechos humanos y de mascotas, las plantas enfermas, las malas hierbas y los recortes de césped que hayan sido rociados con productos químicos.

• Pique los restos de cocina en trozos pequeños antes de agregarlos a la pila para acelerar la descomposición.

• Para mantener una pila de abono saludable, déle vuelta semanalmente con un tenedor de jardín y riegue regularmente para mantenerla tan húmeda como una esponja escurrida.

• Cubra grandes cantidades de restos de cocina con hojas secas o tierra para mantener alejadas las plagas.

Jardinería en macetas
Incluso si no tiene un patio trasero para excavar, algunos contenedores cuidados colocados en el patio o la terraza pueden producir verduras de la misma manera. A continuación, se ofrecen algunos consejos que le ayudarán a empezar.

Contenedores
Si bien cualquier maceta puede servir, algunas serán mejores que otras para plantas en particular. Considere la porosidad y el drenaje de cada maceta y hable con el personal de su tienda de jardinería local para determinar qué tipo se adapta mejor a sus necesidades.

Mezcla de suelo
Cultivando plantas en contenedores es muy diferente a cultivarlos directamente en el suelo. Las plantas en contenedores dependen del suelo para ser la mezcla de crecimiento óptima, porque las raíces tienen mucho menos espacio para arrastrarse y encontrar los nutrientes que necesitan. Use tierra para macetas, no tierra vegetal o tierra de jardín, que se compactan demasiado y se encharcan en los contenedores, sofocando las plantas.


Página 2 de 3: encuentre semillas en línea de nuestra lista de tiendas en línea favoritas en la página 3.
Que plantar en tu maceta
La mayoría de las verduras se pueden cultivar en recipientes, algunos de los cuales ya han sido probados son los tomates, la lechuga, las acelgas, los pimientos dulces y picantes y las hierbas. Para otras verduras, busque variedades etiquetadas como arbustivas, enanas o compactas, porque les irá mejor en espacios pequeños.

Localización
A las verduras les gusta el sol, así que seleccione un lugar que reciba al menos seis horas al día.

Cuidado
Las plantas en macetas necesitan riego regular. Mantenga la superficie húmeda regando regularmente, quizás más de una vez al día en el calor del verano, en lugar de un remojo a la semana. Comprobar plagas y las plantas enfermas en macetas pueden verse afectadas por los mismos problemas que las que se cultivan en el suelo.

Encontrar semillas en línea
De orgánico a reliquia, alcachofas a calabacín, hay una increíble variedad de semillas que pueden enviarse directamente a su puerta. Consulte estos sitios web en busca de inspiración.


Cultiva tu propio: un huerto Cómo Guía

Su guía de frutas y verduras de cosecha propia

Los días son cada vez más largos, has guardado tu pesado abrigo un año más y esa tundra helada de la parte de atrás comienza a parecerse a tu jardín nuevamente. Así es ... la primavera finalmente está aquí y eso significa que es hora de poner en marcha el jardín de su casa.

Marzo y abril suelen ser los mejores meses para comenzar su huerto. ya que este es el momento en que ocurre la “última helada” en la mayor parte del país. La última helada La fecha variará según su ubicación, pero es importante utilizarla como guía. Si el suelo está demasiado frío, la germinación (crecimiento temprano de las semillas) se ralentiza, lo que hace que las semillas sean vulnerables a los hongos y otras enfermedades.

3 pasos: planificación, preparación y plantación de su huerto
Paso 1: planificación
Para tener ese exuberante jardín lleno de deliciosas frutas y verduras cuando llega el verano, debes asegurarte de que tus semillas tengan el mejor entorno de cultivo posible. Más
Paso 2: preparación
Ahora que tiene el plan perfecto, es hora de ponerse en contacto con su jardín, ¡literalmente! Afloje el suelo con un rastrillo, azadón o pala y agregue algún tipo de materia orgánica al suelo existente. Más

Paso 3: Plantar
Ahora está listo para comenzar a plantar. Las diferentes plantas requieren diferentes profundidades en el suelo, pero generalmente, siembre las semillas a una profundidad que sea el doble de su diámetro. Siguiendo esta regla, encontrará que las semillas más pequeñas se plantarán justo debajo de la superficie. Más

Horticultura: qué debería estar haciendo ... y cuándo

Presentadas por nuestro jardinero experto, estas sugerencias oportunas lo guiarán a través de la cosecha de frutas y verduras específicas durante ciertos momentos. Los temas incluirán la cosecha, la siembra, la fertilización, el aclareo y el riego. Visite con frecuencia para mantenerse actualizado y recibir recordatorios. Más

Aprovechando los beneficios de su huerto

Si bien su mantenimiento requiere un poco de esfuerzo, la jardinería puede ser una gran actividad familiar. ¡Compartir el esfuerzo mientras pasan tiempo juntos lo hará más fácil y divertido! Más, se sorprenderá de cuánto más interés tendrán sus hijos en comer esas frutas y verduras cuando hayan participado en su cultivo. Más

Niños en el jardín
La jardinería beneficia la salud y el bienestar de los niños, así como sus actitudes hacia el aprendizaje y el medio ambiente. Capta su interés, les da un sentido de orgullo por sus logros y les presenta alimentos saludables. Más

Preguntas frecuentes sobre su huerto


Ver el vídeo: 25 PLANTAS QUE PUEDES CULTIVAR FÁCILMENTE EN TU PROPIA COCINA