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Saludo de patata - fuegos artificiales del gusto

 Saludo de patata - fuegos artificiales del gusto


No hay huerta sin patatas. Como sabes, este es nuestro segundo pan. Y cuántos platos variados pueden preparar nuestras azafatas a partir de este sabroso y saludable producto. Estamos acostumbrados al color blanco o amarillento de las raíces de la papa. Pero resulta que son rojos, azules y morados ...

Breve trasfondo histórico

La humanidad descubrió las papas por primera vez en América del Sur, en lo que hoy es Bolivia, Perú y Ecuador. En las laderas de los Andes, a veces a una altitud de más de un kilómetro sobre el nivel del mar, todavía se pueden encontrar papas silvestres de diferentes variedades y con diferentes colores de tubérculos. Los antiguos indios conocían bien esta planta y la comían. Los científicos sugieren que los indios podían criar y cruzar variedades de papas. Europa conoció la verdura a mediados del siglo XVI, gracias a los viajeros españoles. Los europeos comenzaron a cultivar una planta exótica como planta ornamental, no apta para la alimentación debido a su toxicidad.

Los científicos botánicos describieron la papa en sus escritos y le dieron el nombre científico que todavía se usa en la actualidad: Solanum tuberosum, solanácea tuberosa.

Las papas pertenecen a la familia de las solanáceas

El padre-zar Pedro I trajo un saco de tubérculos de papa a Rusia con su propia mano, pero no fue de inmediato que el pueblo ruso aceptó la "manzana de barro". Debido a los casos de intoxicación con solanina al ingerir la fruta, las patatas se llamaban "manzana del diablo" y se negaban a cultivar en jardines.

La solanina es un glucósido venenoso que se encuentra en todas las partes de las papas: hojas, tallos, raíces y, sobre todo, en las bayas. Este compuesto orgánico se produce por exposición a la luz solar. En grandes dosis es tóxico para los humanos, en pequeñas dosis es inofensivo. El color verde de algunos tubérculos delata la presencia de solanina en ellos. Es mejor no comerlos.

Poco a poco, las patatas, gracias a su sabor y valor nutricional, fueron apreciadas por la gente y se generalizaron. Cuando se produjeron malas cosechas, las patatas se convirtieron para muchos en una salvación del hambre.

Nuevas variedades de patatas para la propagación de semillas.

Hoy en día, los criadores biólogos están desarrollando nuevas variedades de papa que serían de alto rendimiento y no susceptibles a numerosas enfermedades, como tizón tardío, sarna, cáncer de papa, fusarium, podredumbre parda, etc. Para resolver este problema, el método de reproducción de semillas se ha hecho efectivo. Se han desarrollado variedades especiales para este método.

Las papas multicolores tienen un aspecto exótico y muy saludables.

Características generales de las variedades de patatas de colores.

Los tubérculos de estas variedades se distinguen por su color. Estamos acostumbrados a que las patatas tengan cáscara blanca o rosada. Y la pulpa de los tubérculos es blanca o amarillenta. En las nuevas variedades para la propagación de semillas, tanto la piel como la pulpa pueden ser de diferentes colores, desde el blanco al morado oscuro.

Para los jardineros, las papas de colores siguen siendo bastante exóticas. El color inusual de la pulpa de los tubérculos en algunas personas provoca desconfianza y sospecha de que se trata de un producto modificado genéticamente. De hecho, las papas multicolores no fueron cultivadas por genetistas, sino por criadores en el proceso de un largo y difícil trabajo de cruce de variedades silvestres con pigmentación inicialmente diferente. Los científicos han descubierto que los pigmentos vegetales que dan color a los tubérculos con colores inusuales son carotenoides, que son antioxidantes. Y cuanto más estos pigmentos en las patatas, más útil es para nuestra salud. Por tanto, el consumo diario de patatas de colores es beneficioso para todos, sin excepción.

Los antioxidantes son sustancias que pueden neutralizar el efecto oxidativo de los radicales libres que ingresan al cuerpo humano desde el exterior. Las moléculas de radicales libres atacan las células sanas de todos los órganos y sistemas, interrumpiendo su actividad vital normal, lo que conduce a muchas enfermedades y al envejecimiento prematuro del cuerpo. Por tanto, los antioxidantes son esenciales para la salud humana y deben estar presentes en la dieta en cantidades suficientes. Los principales grupos de antioxidantes incluyen vitaminas, minerales y carotenoides.

Hoy en el mundo ya existen muchas variedades de patatas de diferentes tonalidades. La mayoría de ellos son variedades criadas en el extranjero. Pero también hay novedades internas. Están contratados por criadores del Instituto de Investigación del Cultivo de Plantas.

Variedades extranjeras de color azul violeta:

  • Vitelotte,
  • Explosión,
  • Linzer Blaeu,
  • Valle de Bora,
  • Trufa francesa.

Desarrollos rusos:

  • Gastrónomo,
  • Lila,
  • Gitano,
  • Solokha.

All Blue tiene una carne azul.

Variedades tintas:

  • Maravilla roja
  • Merlot,
  • Rojo arándano.

Hay ejemplares que son completamente amarillos:

  • Plátano ruso
  • Maní sueco.

Y muchas más opciones de colores diferentes.

Las patatas Salute son una mezcla de variedades de mesa con diferentes colores de piel y pulpa.

Además de una apariencia hermosa y brillante, los tubérculos de estas variedades también son notables por su excelente sabor. Es más rico que las patatas normales. Los tubérculos multicolores son adecuados para cualquier plato culinario, ya sea borscht tradicional o vinagreta, o cualquier encarnación de su creatividad. De acuerdo, el puré de papas azul o morado, los cubos de papas rojas o azules en una ensalada son originales y muy efectivos. ¡Y las papas fritas multicolores son fuegos artificiales en tu mesa!

Las papas multicolores tienen un rico sabor

El contenido de almidón en las papas de colores es menor que en las blancas comunes, y hay más vitamina C, la mitad del requerimiento diario para los humanos. Por lo tanto, incluso las personas con diabetes pueden y deben comer esas patatas.

Los científicos también aconsejan comer los tubérculos de las papas rojas y moradas crudos. Por ejemplo, ralle las papas lavadas y peladas o córtelas en tiras pequeñas, manténgalas un poco en agua con sal, luego escurra el agua y agregue salsa de frutas a las pajitas. Tal ensalada es un depósito de nutrientes. Y los médicos recomiendan tomar jugo de papa recién exprimido como medicamento para la hipertensión, para mejorar la agudeza visual y prevenir la aterosclerosis.

¿Qué es la patata Salute?

Salute no es una variedad creada por separado, sino una mezcla de algunas variedades de papas multicolores de mesa. La piel y la pulpa de estos tubérculos muestra toda la paleta de tonos de color desde el blanco hasta el púrpura oscuro. En términos de maduración, Salute pertenece a las variedades de mitad de temporada. Si planta semillas en abril, puede cosechar la cosecha a fines de agosto o principios de septiembre.

Los arbustos de la planta son semi erectos, de mediana altura. Las flores, como los tubérculos, también te deleitarán con fuegos artificiales de colores. Los cultivos de raíces son ovalados, alargados, con una piel lisa y ojos pequeños que pueden alcanzar un peso de 130 gramos. El rendimiento es de unos 5 kg por metro cuadrado. Las semillas son resistentes al cáncer de papa y a algunas enfermedades fúngicas.

Cabe señalar que el tamaño de los tubérculos y su número en un arbusto depende no solo de los datos genéticos de la variedad incorporados en él durante la selección, sino también, en gran medida, de las condiciones de crecimiento del cultivo. ¡Solo con la observancia de la tecnología de plantar semillas y el cuidado competente de las plántulas puede contar con el hecho de que la planta se desarrollará correctamente y se lo agradecerá con una cosecha abundante y saludable!

Las semillas de papa Salute se pueden cultivar en casi cualquier región de nuestro país. Justo al sembrar, es necesario tener en cuenta las condiciones climáticas de cada zona. En las regiones del sur, la siembra puede comenzar a fines de febrero y en las regiones del norte, no antes de abril. La tecnología de cultivo permanece sin cambios.

Video: papas dietéticas

Una guía rápida para cultivar patatas a partir de semillas

Durante mucho tiempo hemos aprendido a cultivar nuestras plántulas de tomates, pepinos, pimientos morrones y muchas otras verduras en un alféizar normal de la ventana. Pero las plántulas de papa de siembra siguen siendo una novedad para la mayoría de los jardineros aficionados.

Características de reproducción de patatas.

El método más común y conocido de cultivo de papas es vegetativo, es decir, plantar tubérculos. Pero con este método, la calidad y cantidad de la cosecha disminuye cada año, y las enfermedades, por el contrario, afectan cada vez más a nuestras patatas. Esto se debe a que no tiene en cuenta qué generación de tubérculos se utiliza para la siembra.

El esquema de reproducción de la papa es el siguiente:

  • 1er año: se siembran semillas, de las cuales se obtienen mini-tubérculos de aproximadamente 10 gramos de peso;
  • 2do año: se plantan mini-tubérculos, de los cuales ya crecen raíces buenas, grandes y saludables (esta es la primera reproducción de papas);
  • 3er año: de los mejores tubérculos de la cosecha anterior, también crece una excelente cosecha, que puede llamarse élite (esta es la segunda reproducción de papas);
  • 4º año - al igual que el tercero, la cosecha es de excelente calidad (tercera reproducción);
  • Quinto año: la calidad de la cosecha resultante se reduce ligeramente;
  • Sexto año: la cosecha es satisfactoria, pero en comparación con el segundo y tercer año, las características de calidad se deterioran;
  • Séptimo año: se pierde el 50% de los rasgos varietales, el sabor y el rendimiento se reducen significativamente.

En los años siguientes, se produce la degeneración de esta variedad, los tubérculos se vuelven más pequeños y aumenta la susceptibilidad a diversas enfermedades. Naturalmente, el rendimiento de tales patatas no puede considerarse satisfactorio.

Resulta que si desea cultivar una cosecha decente de papas sabrosas y saludables, debe plantar tubérculos del tercer o cuarto año de reproducción. ¿Y cómo averiguarlo al comprar material de siembra en el mercado? Hay una salida: plantar semillas y gestionar la reproducción de la papa por su cuenta.

Las semillas de papa son similares a las semillas de tomate y pimiento. todas estas plantas pertenecen a la familia de las solanáceas

Echemos un vistazo más de cerca a todos los pros y contras de este método.

Ventajas y desventajas del método de propagación de semillas.

Beneficios de la propagación de semillas:

  1. Antes de ingresar a la red comercial, las semillas se someten a una selección cuidadosa y un procesamiento especial, como resultado de lo cual se vuelven estériles, desinfectadas de virus y bacterias. Además, este material de siembra inicial es inmune a las enfermedades.
  2. La germinación de semillas tiene una duración de 5-6 años.
  3. Las semillas se adaptan bien a las condiciones ambientales y características climáticas de diferentes regiones.
  4. El almacenamiento de material de semilla no requiere un almacenamiento espacioso en el que sea necesario mantener una cierta temperatura y humedad.
  5. Finalmente, le costarán mucho menos que los tubérculos de élite.

Solo hay un inconveniente del método de semillas: cultivar plántulas requerirá mucho esfuerzo y paciencia de su parte, porque su sistema de raíces es débil, la demanda de iluminación aumenta y las raíces de las plántulas son muy frágiles.

Tecnología de cultivo de patatas a partir de semillas.

Esta tecnología no es demasiado complicada, pero tiene sus propias sutilezas y matices.

Tiempo de siembra y preparación del suelo.

En diferentes regiones, el tiempo de siembra de semillas para plántulas varía desde fines de febrero (para las regiones del sur) hasta principios de abril (para la zona media y áreas con un clima más frío).

En primer lugar, debe preparar el sustrato del suelo. Debe ser bastante holgado, con buena transpirabilidad. Por lo tanto, tomamos cuatro partes de turba y una parte de arena para una parte de la tierra del jardín. Es mejor cocer la arena en un horno o al fuego para evitar una posible contaminación de las semillas con algún virus. Es bueno agregar pequeñas cantidades de aserrín y humus. Esta es una de las opciones de sustrato. También puede comprar en la tienda una mezcla para macetas preparada especialmente para plantas de semillero.

Algunos jardineros experimentados recomiendan usar musgo de pantano sphagnum si es posible. La estructura porosa del sphagnum proporcionará al suelo una transpirabilidad como ninguna otra materia orgánica.

Componentes para mezcla de suelo suelto: esfagno y turba

Preparación de semillas

Prepare las semillas antes de plantar de la forma habitual. Es decir, los metemos en una bolsa de gasa, los remojamos en agua limpia a temperatura ambiente durante dos días, cambiando el agua diariamente. Si las semillas se colocan en un refrigerador con una temperatura de 1-3 ° C durante la noche, este endurecimiento ayudará a las plantas a soportar una disminución de la temperatura ambiente en el futuro sin dañar el desarrollo.

Inmediatamente antes de sembrar semillas en un sustrato de tierra, remojarlas durante dos horas en una solución de Baikal EM-1, Zircon, Ferovit o cualquier otro preparado con efecto similar. Esta medida acelerará el proceso de picoteo de semillas.

Plantar semillas y cuidar

  1. Llenamos cajas o macetas de turba con sustrato de tierra, o simplemente copas de unos 10 cm de profundidad, cualquier recipiente debe tener orificios de drenaje para evitar el estancamiento de agua en las raíces y la formación de podredumbre.
  2. Humedecemos el suelo y sembramos semillas a una profundidad de 0,5 cm con una distancia de 3-5 cm entre ellas.

    Siembre las semillas a una distancia de 3-5 cm entre sí.

  3. Cubrir nuestras semillas con un sustrato, espolvorear ligeramente con arena y apisonar un poco para un mejor contacto con el suelo.
  4. Humedecemos con un atomizador, tapamos con papel de aluminio o vidrio y lo colocamos en un lugar cálido donde la temperatura sea de 18-22 ° C y no haya corrientes de aire.

    El recipiente con las semillas sembradas debe cubrirse con un papel de aluminio para mantener el microclima deseado.

Si se cumplen estas condiciones, las plántulas nos deleitarán con plántulas amigables en el día 8-10. A continuación, debe asegurarse de que el suelo esté siempre moderadamente húmedo (temperatura del agua para el riego de 20-25 ° C) y también proporcionar a las plántulas las horas de luz más largas posibles. En tiempo nublado, tendrá que iluminar artificialmente la habitación.

Las plántulas de papa emergen de 8 a 10 días después de la siembra.

1-2 veces a la semana rociamos plántulas de papa con una solución de Baikal EM-1, EPIN, Kemira-lux, Agricola (a elección). Usamos las mismas preparaciones para la alimentación de raíces una vez a la semana.

Recolección de plántulas

Si las semillas se sembraron inmediatamente en macetas espaciosas, no tocaremos las plántulas hasta que estén plantadas en campo abierto. Y si los ponemos en cajas, donde no hay suficiente espacio y nutrientes para que se desarrollen, luego de 2-3 semanas hacemos una selección, es decir, los trasplantamos en macetas separadas con la misma composición de suelo, profundizando cada raíz. por hojas de cotiledón.

Después de 2-3 semanas, debes recoger las plántulas.

El proceso de selección, por supuesto, lleva bastante tiempo y llevará mucho tiempo. Pero al trasplantar plántulas, la raíz central se acorta inevitablemente, lo que hace posible que los procesos laterales se desarrollen mejor y eventualmente se conviertan en un sistema de raíces fuerte.

Después de la recolección, continuamos cuidando las plántulas de la misma manera, es decir, las regamos con agua tibia, aflojamos el suelo y eliminamos las malas hierbas. Es bueno alimentar a las plantas con urea o cualquier fertilizante complejo un par de veces durante el período de destilación. Y cuando la temperatura por encima de cero se establezca fuera de la ventana, sacaremos nuestras plántulas al aire libre para que se endurezcan. Primero, lo mantendremos en aire fresco durante dos horas, luego todos los días iremos aumentando gradualmente el tiempo de endurecimiento, continuando este proceso hasta que las plántulas estén plantadas en campo abierto.

Nueva vida al aire libre

Cuando pasa la amenaza de las heladas nocturnas en el suelo y la temperatura diurna aumenta a 10 ° C, puede trasplantar de manera segura las plántulas de papa a campo abierto.

  1. Excavamos cuidadosamente los lechos con anticipación, los limpiamos de raíces de malezas, los aflojamos con un rastrillo y también agregamos humus, arena de río, turba (recordando que el sistema de raíces de las papas requiere el suelo más suelto).
  2. Cavamos agujeros con una profundidad de al menos 10 centímetros según el esquema 70 x 35.
  3. Sumergimos las plantas en ellos, dejando solo 2-4 hojas superiores en la superficie, agua abundantemente, mantillo.Las plántulas jóvenes, hasta que estén lo suficientemente enraizadas, deben regarse con más frecuencia y también protegerse de la luz solar directa y posibles heladas.

El cuidado adicional no es diferente del cuidado de las papas, que son cultivadas por tubérculos. Riego oportuno, aporque a medida que crecen los tallos, procesamiento del escarabajo de la patata de Colorado, deshierbe, alimentación con fertilizantes complejos o una mezcla de humus, ceniza y arena con la adición de una pizca de superfosfato.

En agosto-septiembre, puede comenzar a excavar la cosecha terminada. Los nódulos crecerán pequeños pero sanos. Y el próximo año, plantándolos según la tecnología habitual para cualquier papa, obtendremos una excelente cosecha de papas coloridas, hermosas y sabrosas.

Reseñas de patatas de colores

Me gustaría desear a todos los amantes del trabajo de jardinería que no pierdan el tiempo y el esfuerzo para cultivar no solo papas sabrosas, sino también inusualmente hermosas a partir de las semillas de la mezcla Salute. Todos los costos laborales se compensarán con una cosecha decente y una alegría incomparable de creatividad. Después de todo, cualquier fitomejorador es un creador, parecido a un artista o un músico. Y cada planta alimentada con sus propias manos es una obra maestra, un pequeño milagro en el pequeño mundo de su propio jardín o huerto.


Raspberry Patricia: descripción de la variedad, poda después de la floración y características del crecimiento en un enrejado.

Las frambuesas son un símbolo de vida dulce. Y la variedad de frambuesa Patricia es una prueba directa de ello. Las bayas grandes y dulces no dejarán indiferente a nadie. Además, la variedad se ha ganado adeptos por su alta resistencia al invierno y su resistencia a muchas enfermedades. Y es mucho más fácil cuidar a Patricia que a las variedades remontantes, aunque esta frambuesa lleva más de 2 meses dando frutos.


Orden creciente

Para obtener una cosecha grande y de alta calidad, es necesario preparar adecuadamente el material de siembra.

¡Nota! Muchos jardineros eligen tubérculos grandes para plantar, con un peso de 100 gramos. Esto le permite obtener un gran rendimiento, pero al mismo tiempo aumenta significativamente el consumo de tubérculos, lo que requiere costos adicionales para la compra de material de semilla o para su almacenamiento. Por lo tanto, es mucho más eficiente plantar tubérculos que pesen entre 50 y 100 gramos.

Si, al plantar, se cortan grandes casas club, entonces es necesario asegurarse de que haya al menos tres ojos en cada parte colocada en el hoyo.

Por lo tanto, es mucho más eficiente plantar tubérculos que pesen entre 50 y 100 gramos. Si, al plantar, se cortan grandes casas club, entonces es necesario asegurarse de que haya al menos tres ojos en cada parte colocada en el hoyo.

También se recomienda germinar esta variedad de papa. Para hacer esto, se saca del almacenamiento en 35-40 días y se coloca en una habitación cálida con una temperatura constante de 12 a 17 grados centígrados.

¡Importante! Al preparar material de siembra mediante germinación, se debe prestar atención a la iluminación de la habitación. Si no hay suficiente luz, los brotes pueden ser largos y blancos, lo que no dará un rendimiento significativo. La luz excesiva puede provocar el secado de los brotes, lo que también afectará negativamente a la cosecha.

La luz excesiva puede provocar el secado de los brotes, lo que también afectará negativamente a la cosecha.

La luz excesiva puede secar los brotes, lo que también afectará negativamente el rendimiento.

Inolvidable sobre riego moderado

En el proceso de germinación, se recomienda dar la vuelta periódicamente (al menos una vez a la semana) a las semillas, para que en este momento se coloquen a granel en las rejillas. Además, este método de almacenamiento durante el período de preparación para la siembra permite tratar las semillas con estimulantes del crecimiento y fertilizantes minerales. La resistencia a plagas y enfermedades se agregará mediante el tratamiento durante la germinación de papas de alta calidad con una solución débil de sulfato de cobre.

Información Adicional. Algunos jardineros usan la germinación húmeda. Para hacer esto, los tubérculos se colocan en cajas especiales y se rocían con aserrín húmedo o turba. Este método de preparación de papas para la siembra reduce el tiempo de germinación y los propios tubérculos retienen la mayoría de los nutrientes en su interior, lo que asegura un mayor rendimiento.

Para plantar patatas, el minero debe elegir un área bien iluminada por el sol. Al igual que otras variedades de esta cultura, al minero no le gusta el exceso de humedad, por lo tanto, si el agua subterránea está cerca, es mejor plantar la planta en elevaciones más altas. La preparación del sitio comienza en el otoño. Se desentierra, se quitan todas las malas hierbas. Si el suelo en el sitio se caracteriza por una alta acidez, se debe agregar harina de cal o dolomita. En la primavera, es necesario volver a excavar el área y aplicar fertilizantes: humus o turba (si es necesario).

El momento óptimo para plantar papas de alta calidad Gornyak se considera a fines de abril, principios de mayo, ya que pertenece a la categoría de variedades de temporada media. Para asegurarse de que ha llegado el momento de la siembra, se recomienda medir la temperatura del suelo a la profundidad de la bayoneta de la pala (12-15 centímetros). Tan pronto como sea de 7-8 grados Celsius, las semillas se pueden depositar en el suelo.

El cuidado de las patatas es bastante sencillo. Primero, es necesario aflojar periódicamente el suelo con un rastrillo y eliminar las malas hierbas. Esto facilita la aparición de los primeros brotes. Tan pronto como los brotes del cultivo alcancen una altura de 15-20 centímetros, deben aporcarse para garantizar el desarrollo del sistema de raíces y la formación de un gran rendimiento. Por lo general, el nivel natural de precipitación es suficiente para las papas, pero en caso de sequía, se recomienda proporcionar a la planta humedad adicional en una cantidad de no más de 3 litros por arbusto. El aderezo se realiza tres veces:

  • El primero es durante el período de crecimiento de las copas.
  • El segundo - a medida que se forman los brotes
  • El tercero: durante la floración y la formación de ovarios.


Variedad de patata "Skarb" "Todo sobre patatas

Variedad de patatas "Skarb" - ensalada de mesa de mitad de temporada, tipo de variedad. Criado en el Instituto Bielorruso de Investigación de la Papa y la Horticultura. La palabra "pertenencias" significa pertenencias, bielorruso, pero en el lenguaje de la propiedad tiene otro tesoro: es decir, riqueza. Tal nombre no se le dio a la papa por accidente: en el nido al excavar, como pepitas de oro, incluso hay tubérculos ovalados con pulpa y piel amarillas. Condiciones adicionales: calentar y sembrar hasta 5 mm de germinación del material dentro de los 15 días antes del arbusto.

Parte de aterrizaje

Un arbusto de altura media, de tipo intermedio. La hoja es de tamaño mediano, abierta, de color verde oscuro. La hoja es de tamaño mediano. Sin o muy poca ondulación en el borde. Corola de tamaño mediano, blanca.

Tubérculos

Cáscara de tubérculos, amarillo ovalado, ojos lisos, pequeños, peso 150 - 200 g, hasta 20 piezas por planta. El contenido está separado 13-17%.

En años de almidón, se observa lesión anular resistente. podredumbre para derrotar mosaicos arrugados y rayados, pata negra, rizoctonia, podredumbre húmeda, virus. La variedad se distingue por un largo período de inactividad, por lo tanto 120, y se almacena bien durante días. Pero a veces "despertar" no es antes. A toda prisa, la siembra de tubérculos debe germinar bien y calentarse, de lo contrario, serán prolongados y desiguales. plántulas una característica: los tubérculos en ningún caso deben cortarse: el crecimiento de los ojos de inmediato Excepto. Se detiene, los tubérculos en el "Scarb" se forman en la superficie cercana a y, para que no se vuelvan verdes, es necesario plantar alto y varias veces por temporada para acurrucarse. pelar Dado que "Scarba" madura en el suelo solo después de la eliminación después de la parte aérea, se recomienda cortar la parte superior dos o tres semanas antes de la cosecha.

Valor alto

rendimiento de variedades. Excelente sabor. Daño Resistencia a la enfermedad. Excelente rendimiento de almacenamiento.


Agrotécnica

Para obtener un rendimiento alto y constante de fresas, es necesario conocer las técnicas de cultivo.

Predecesores y vecinos en el jardín

Strawberry NSD agota severamente el suelo. Cuando se cultiva la variedad Aromas en un solo lugar, es imposible lograr buenos rendimientos, es necesaria una rotación de cultivos. Los mejores predecesores de la cultura son:

  • siderates (colza, avena, phacelia, arveja, centeno de invierno, trigo sarraceno, altramuz)
  • legumbres
  • verduras (ensalada, apio, perejil)
  • cultivos de hortalizas: zanahorias, remolachas, cebollas, ajos, rábanos, rábanos.

Los malos predecesores de las fresas son los cultivos de bayas propensos a las mismas enfermedades: grosellas, frambuesas y grosellas. Las plantas que necesitan muchos nutrientes tampoco son adecuadas. Entonces, será inutilizable:

  • patatas,
  • Tomates,
  • girasol,
  • calabaza,
  • repollo,
  • pepinos
  • calabacín,
  • Topinambur.

Los vecinos bien elegidos en el jardín ayudarán a evitar las enfermedades de las fresas, aumentarán y salvarán la cosecha. Las caléndulas ahuyentarán a los nematodos, el perejil y otras hierbas aromáticas: los caracoles y las babosas, las legumbres enriquecerán y aflojarán la tierra y las cebollas y el ajo desinfectarán.

Preparación del suelo

Una de las principales condiciones para garantizar rendimientos altos y estables de fresa es la preparación oportuna del suelo. Los suelos ácidos con un pH inferior a 5,5 deben encalarse uno o dos años antes de plantar la baya. 1-2 semanas antes de plantar las plántulas, la tierra se excava a una profundidad de 20-25 cm, los grumos se rompen y la superficie se nivela. Luego se deben agregar fertilizantes orgánicos y minerales. Para 1 m 2 hacer:

  • hasta 10 kg de compost
  • 0,5 l de ceniza de madera
  • 50-70 g de superfosfato
  • 20-30 g de sulfato de potasio.

Plantación y cría

El cultivo de aromas de fresas tiene un inconveniente importante: los arbustos envejecen rápidamente. No tiene sentido replantar plantas adultas de la variedad remontante, ya que son de corta duración incluso con muy buen cuidado, por lo que debe renovar la baya cada 2-3 años.

Video: plántulas de semillas.

Métodos de cría de fresas:

  • semillas
  • dividiendo el arbusto
  • capas (bigote).

La opción más sencilla es la reproducción por capas. Con suficiente riego, los bigotes crecen durante todo el verano, especialmente a finales de agosto cuando baja la temperatura. Puede plantar plántulas durante toda la temporada, a partir de julio. Las camas deben cubrirse con paja, aserrín, agrofibra. No se debe utilizar heno, musgo, hojas ni hierba recién cortada.

Después de plantar plántulas de fresa, durante las dos primeras semanas, se requiere riego diario (al menos 0,5 litros por planta). Entonces es necesario regar con menos frecuencia, es suficiente cada dos días.

El tamaño compacto del arbusto Aromas te permite plantar más plantas.

Plantar en spunbond facilita enormemente el proceso de cultivo de fresas. Con este método, puede obtener la primera cosecha una semana antes y prevenir el desarrollo de malezas.

Video: como poner agrofibra.

El mejor vestido

El fertilizante es la condición más importante para la salud, larga vida de los arbustos y altos rendimientos.

  • La primera alimentación tipo nitrógeno es necesaria en la primavera, cuando aparecen las hojas jóvenes. Se obtiene un resultado excelente mediante la fertilización con gordolobo o excrementos de pollo: un balde de solución concentrada de gordolobo se diluye con agua 4 a 6 veces, excrementos de pollo, 8 a 10 veces. Diez litros son suficientes para 10-15 arbustos de fresa. De los fertilizantes minerales, puede tomar 20 g de nitrato de amonio o 10-15 g de nitrato de amonio y diluir en 10 litros de agua.
  • La próxima vez que sea necesario alimentar a las fresas durante la floración, durante este período, la baya necesita especialmente nutrición.
    Nuevamente, puede fertilizar plantas con materia orgánica: use Biohumus o fertilizantes complejos listos para usar con microelementos para fresas y fresas.
  • En el futuro, es necesario fertilizar regularmente las plantas, preferiblemente cada dos semanas: 10-15 apósitos complejos por temporada con preparaciones que contengan nitrógeno, fósforo, potasio y oligoelementos. Es bueno combinar el aderezo de raíces con el foliar. La pulverización de las hojas se puede hacer por la noche o en tiempo nublado con cualquier fertilizante complejo. La concentración de la solución debe ser 2-3 veces menor que cuando se riega en la raíz.
  • La última alimentación con potasio-fósforo y fertilizantes orgánicos se realiza en septiembre, después de la recolección de las bayas, la eliminación de las hojas viejas y el tratamiento con medicamentos para proteger contra enfermedades virales y fúngicas.

Regando

Las raíces de las fresas son poco profundas, por lo que las plantas deben regarse con regularidad, especialmente en abundancia en los primeros días después de la siembra. Una hidratación adecuada afecta en gran medida el sabor de las bayas, la calidad y cantidad de la cosecha.

También se requiere riego durante el período de maduración del cultivo: en clima seco y caluroso, las plantas deben "regarse" diariamente. Tasa de consumo de agua: 20-30 litros por 1 m 2. Es importante no "verter", de lo contrario las frutas estarán agrias, pueden pudrirse. Con la falta de humedad, el sabor de las bayas se deteriora, el tamaño disminuye, la fresa se seca.

Preparándose para el invierno

En septiembre, se deben quitar las flores y las bayas, se deben cortar las hojas viejas enfermas, las hileras se deben aclarar y fertilizar. El fósforo y el potasio ayudan a las plantas a recuperarse de la fructificación y a prepararse mejor para el gélido invierno. Los fertilizantes de potasio y fósforo permanecen en el suelo durante mucho tiempo; para la primavera, cuando comienza el desarrollo vegetativo de las fresas, una buena nutrición será muy útil. No es deseable aplicar fertilizantes nitrogenados en otoño, ya que las plantas deben dejar de crecer antes del inicio de las heladas.

Las camas deben estar cubiertas con mantillo. Es útil utilizar abono y estiércol bien podrido como mantillo. Con el inicio de las heladas en las regiones del norte, es aconsejable cubrir las fresas con spunbond u otro material de cobertura.


Enfermedades y plagas

La variedad Grushenka es sorprendente por su capacidad para resistir las enfermedades comunes de la grosella espinosa, entre las cuales el mildiú polvoriento es el más común. Pero no seguir reglas simples de cuidado socava la inmunidad natural de la planta. Entonces, los problemas en forma de enfermedades y plagas ciertamente no se pueden evitar. Los arbustos que crecen en condiciones de alta humedad y muy espesos se ven especialmente afectados. Para comenzar a tratar las grosellas de manera oportuna, debe reconocer la enfermedad a tiempo.

Tabla: enfermedades características de la variedad Grushenka.

En caso de daño importante, se puede realizar otro 10 días después del tercer tratamiento.
También se usa fitosporina, usando el medicamento estrictamente de acuerdo con las instrucciones.

Galería de fotos: Aprendiendo a reconocer enfermedades

En la etapa inicial de la antracnosis, las hojas están cubiertas de pequeñas manchas. La desecación de la grosella espinosa es causada por esporas de hongos La roya columnar conduce al desprendimiento de hojas y frutos. Además de las bayas, spheroteka es capaz de infectar hojas y tallos.

Tabla: plagas, cómo reconocer y destruir.

Galería de fotos: con qué señales se puede detectar una plaga.

A los pulgones les gusta asentarse en una colonia de brotes jóvenes de grosella espinosa Ciertos signos de daño por fuego son las bayas que se enrojecen antes de madurar. El ácaro se muestra como una telaraña ligera y pequeñas manchas de luz en las hojas.

Ver el vídeo: Fuegos artificiales 2012 y saludos: