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Características botánicas del pimiento dulce

Características botánicas del pimiento dulce


Lea todas las partes del artículo "Cultivo de pimiento dulce en las condiciones de la región de Leningrado"
Parte 1. Características botánicas del pimiento dulce
Parte 2. Requisitos para las condiciones de crecimiento del pimiento dulce
Parte 3. Cultivo de plántulas, variedades e híbridos de pimientos, adecuados para el noroeste
Parte 4. Agrotecnología de pimientos en invernaderos de película
Parte 5. Enfermedades y plagas de los pimientos.

Cultivo de pimiento dulce en las condiciones de la región de Leningrado. Parte 1

Para los jardineros de Leningrado, el pimiento dulce es un nuevo cultivo que comenzó a extenderse desde finales de los años 70 del siglo XX. Esta propagación se vio facilitada por un fuerte aumento en los materiales de cobertura: varias películas de plástico y materiales no tejidos como spunbond y lutrasil, que permitieron a cada jardinero aficionado tener un invernadero de película y varias estructuras.

Por lo tanto, cada uno de ellos podría cultivar cultivos amantes del calor en invernaderos. El pimiento se ha convertido en uno de estos cultivos, ocupando las principales áreas de suelo protegido.

Pimiento morrón Es muy utilizado en la alimentación por sus deliciosas propiedades. Tiene un aroma único en ensaladas frescas, guisadas, rellenas de arroz y verduras caseras, de él se elabora el lecho, salado y enlatado en forma de ensaladas variadas.

El aroma agradable específico de los frutos de la pimienta está determinado por la presencia de aceites esenciales en ellos, cuya concentración varía de 0,1 a 1,25% en materia seca.

La principal ventaja de la pimienta es que es proveedora de un gran grupo de vitaminas. En términos de contenido de vitamina C, la pimienta supera a todas las plantas vegetales. Dependiendo de las condiciones de crecimiento y el grado de madurez de la fruta, la vitamina C se acumula en ella en promedio 100-200 mg / 100 g de materia prima, y ​​en algunas variedades, hasta 300 mg.

Las frutas de pimiento son ricas en vitamina P (hasta 140-170 mg / 100 g), que es un sinergista de la vitamina C, es decir. potencia su efecto biológico (retrasa la oxidación de la vitamina C, favorece su completa asimilación). Las sustancias P-activas están representadas principalmente por flavonoles (25%), catequinas (10%) y antocianinas (5%). El contenido de sustancias activas P alcanza un máximo al comienzo de la maduración de la fruta y luego disminuye, mientras que el contenido de vitamina C aumenta constantemente a medida que la fruta madura.

Además, los frutos de pimiento contienen caroteno (hasta 1,7-2,0 mg / 100 g), vitaminas B (tiamina 0,09-0,2 mg / 100 g), riboflavina (0,02-0,1 mg / 100 g), ácido fólico (0,1-0,17 mg / 100 g), ácido nicotínico (0,5-0,6 mg / 100 g). Son suficientes 20-50 g de pimiento fresco (1 fruta) para satisfacer la necesidad humana diaria de vitaminas C y P. En términos de contenido de vitaminas, sus frutos superan a los pepinos y tomates de invernadero en 5-10 veces, y por lo tanto son de gran importancia en la nutrición humana para asegurar la actividad normal del cuerpo. Comer estas vitaminas protege a una persona de las enfermedades.

Debido a su valor nutricional, la pimienta se distribuye ampliamente en todos los continentes del mundo.

La cultura del pimiento dulce se extendió a los países del Viejo Mundo solo después del descubrimiento de América, desde donde se introdujo. Existe alguna evidencia de que la pimienta no existía en los países del Viejo Mundo antes del descubrimiento de América. Sin embargo, el pimiento vegetal no era conocido en los países de América del Sur y aún no se han encontrado sus variedades nativas. Su cultura fue llevada a cabo por los antiguos indios del norte de México y en lo que hoy es Estados Unidos.


Los pimientos dulces llegaron a Europa más tarde que los pimientos picantes, pero no se ha establecido la fecha de esta importación. En los siglos XVI y XVII, muchos botánicos e historiadores lo mencionan. Esto prueba que se extendió por Europa en ese momento.

El primer país de Europa en empezar a cultivar pimiento fue España. Luego se extendió a Italia, Argelia y varios otros países a lo largo de la costa mediterránea y el centro de Europa. Se cultivó especialmente en España, Hungría y Bulgaria.

El pimiento dulce llegó a Rusia desde Bulgaria como cultura amateur en la segunda mitad del siglo XVIII. Sin embargo, comenzó a cultivarse a escala industrial en nuestro país a fines de la primera década del siglo XX en relación con el rápido desarrollo de la industria conservera en los territorios de Krasnodar, Stavropol y la región de Rostov. Ahora, en condiciones de terreno protegido y utilizando plántulas, este cultivo se puede cultivar en todas partes.

Características botánicas del pimiento dulce

Los pimientos pertenecen al género capsicum, la familia de las solanáceas. Esta familia incluye más de 70 géneros y 2000 especies de plantas, entre las cuales, además de los pimientos, hay patatas, tomates, berenjenas en el cultivo. El género de pimientos, a su vez, tiene varias especies, de las cuales solo una especie se encuentra en una amplia cultura, representada por pimientos dulces y pimientos picantes (picantes).

Bajo el nombre de "pimienta" también hay plantas completamente diferentes de la familia de la pimienta, que el consumidor conoce como pimienta negra y pimienta de Jamaica, de la familia del mirto.

El pimiento dulce es una planta de tamaño corto o mediano. Las hojas son grandes, ovoides, a menudo de color verde oscuro. Las flores son grandes con una corola blanca. Los frutos son grandes con paredes engrosadas (0,15-0,8 cm). La forma del pimiento es de cilíndrica a esférica-aplanada. El color en forma inmadura (madurez técnica) es verde o crema, después de la maduración (madurez biológica): rojo, naranja o amarillo. La pulpa es sin pungencia, a veces dulce, agradable al gusto con un aroma especial a "pimienta".

La evolución del pimiento dulce fue en la siguiente dirección. Su lugar de origen es la zona tropical de América, donde se concentra la mayor cantidad de formas silvestres.

La diferenciación de las formas de los pimientos se produjo en relación con las condiciones cambiantes de su existencia, principalmente como resultado del cultivo intensivo en suelos cultivados y el movimiento hacia regiones más al norte.

Así, los pimientos dulces se originaron a partir de pimientos picantes mediante riego y cultivo en suelos cultivados. El cultivo y osificación del pimiento se acompañó de tres procesos paralelos: aumento del tamaño del fruto, eliminación del amargor y aumento del número de carpelos y nidos de ovario. El aumento de la carnosidad de la fruta se produjo en condiciones de cultivo intensivo de pimiento. La pérdida del sabor picante de la pimienta se asocia con un aumento de su tamaño y carnosidad.

Los pimientos de frutos grandes no contienen picante tangible. La aparición de este rasgo en ellos solo es posible como resultado de la contaminación y la hibridación con pimientos picantes; este síntoma no es conservador y pronto desaparece sin volver a obstruirse.

Una variedad de pimientos tomates.

Las plantas son de altura baja o media, semidisparadas o estándar. Las hojas son grandes, de color verde o verde oscuro. Las flores son muy grandes. Los frutos son redondos o aplanados, lisos o acanalados, su tamaño es de 3 a 6 cm de largo y de 4 a 8 cm de ancho. El color de la fruta en un estado inmaduro es verde, después de la maduración es rojo, con menos frecuencia es amarillo. La pulpa es espesa. Los frutos de la planta sobresalen en su mayoría, su número llega a 25. Estos pimientos tienen una madurez muy tardía. Esta variedad incluye variedades: Tomate, Yablokovidny, Rotunda 10.

Una variedad de pimientos morrones

Las plantas son bajas, por debajo de la altura media; la forma del arbusto es compacta, con menos frecuencia semi-extendida. Las hojas son grandes, muy grandes, anchas, a menudo hinchadas en el medio como un barril o una campana; su tamaño varía de 7 a 10 cm tanto de largo como de ancho. Los frutos son de color verde o verde oscuro en la madurez técnica y rojos o amarillos en la madurez biológica. La pulpa es gruesa (0,5 a 0,8 cm). La posición de la fruta en el arbusto puede ser diferente; la planta a menudo contiene hasta 10 frutos a la vez. La temporada de crecimiento es larga. La variedad incluye variedades: milagro de California, gigante monstruoso, Osh-kosh.

Una variedad de pimientos de cono

Las plantas son medianas o superiores a la media, estándar o semi-esparcidas. Las hojas son predominantemente de color verde oscuro, aunque ocasionalmente se encuentra verde claro. Los frutos son cónicos, de 5 a 9 cm de largo, de 4 a 6 cm de ancho. Su color es principalmente verde oscuro, con menos frecuencia verde claro o crema. La pulpa de la fruta es generalmente gruesa (0,2 a 0,5 cm). La posición de la fruta en la planta a menudo está suspendida; su número por planta es simultáneamente de 7 a 20. La variedad incluye variedades: Maikop blanca, Gloria, etc. Las variedades de esta variedad, por su espesa pulpa, son muy valiosas para embutir, dan una gran producción de caviar.

Una variedad de pimientos morrones

Las plantas son de crecimiento medio o bajo, rara vez altas, compactas o semi-extensas, a menudo estándar. Las hojas son grandes, menos a menudo de tamaño mediano, puntiagudas ovadas o alargadas-truncadas, alargadas-piramidales o acortadas-cilíndricas, obtusas, acanaladas; su longitud puede exceder el ancho en 3 veces, el ancho es de 3.5-6 cm, la longitud es de 6-12 cm. El color de los frutos en la fase de madurez técnica puede ser de crema a verde, en la madurez de la semilla: rojo o amarillo . La pulpa del fruto es de grosor medio (de 0,2 a 0,4 cm). La posición de los frutos en el arbusto es colgando y mezclada; su número por planta es de hasta 15. Esta variedad incluye las siguientes variedades de frutos cuadrados: King, Square sweet white, Golden Queen, Bulgarian 46, Bulgarian 35, Ruby Gigant, Large wide red.

Variedad de pimientos cilíndricos

Las plantas son de tamaño mediano o superior al promedio. Las hojas son grandes, verdes, ovoides y oblongo-ovadas. Los frutos son cilíndricos de largo (12-20 cm y más), ancho de 3 a 6 cm, a veces ligeramente curvados. El color de las frutas en la fase de madurez técnica es cremoso o verde, en madurez biológica: rojo, amarillo o naranja. La pulpa de la fruta es espesa, generalmente tierna y tiene un sabor agradable. Frutos colgantes, su número simultáneo es de 10-20 por planta. Las variedades incluyen variedades: Giant Prokoppa, Large red cylindrical, Golden King, Cylindrical.

La pulpa espesa y tierna de estas variedades las coloca en uno de los primeros lugares en el surtido de ensaladas y adobos.

Lea la parte 2. Requisitos para cultivar pimientos dulces

N. Lapikov, Doctor en Ciencias Agrícolas, VIR les. N. I. Vavilova


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Pimiento F1 'Naranja roja' de la GC "Russian Ogorod". Resumiendo

Pruebas de semillas de pimiento dulce 'rojo naranja'terminado. Ya después del final de la prueba, la maduración del segundo fruto del pimiento, extraído en un estado de madurez técnica, pasó muy rápidamente.


23.09 pimiento dulce fruto de maduración rápida rojo anaranjado

Todas las etapas de las pruebas se describen en detalle en los informes:
Mi amor por "tres naranjas" de la GC "Russian Ogorod" - dulce y roja
Pimiento dulce 'Naranja roja' F1. Las naranjas no nacerán en el álamo temblón ni tampoco en el pimiento.
Pimiento dulce 'Naranja roja' F1. Amor no correspondido.

Progreso de la prueba

Cultivo de plántulas de pimiento:
Remojo de semillas - 17/03/20.
Germinación de semillas:
23.03-24.03.20.
Germinación de semillas - 100%.
Similitud "en pañales":
27.03-30.03.20.
Tasa de germinación - 100%.

El día de la germinación, las semillas germinadas se plantaron en "pañales" en el suelo Terravita especial No. 1 para el cultivo de plántulas de tomates, pimientos, berenjenas. Ella describió este proceso en detalle: Cultivo de plántulas de pimientos en "pañales". Las plántulas se cultivaron en el alféizar de la ventana sureste a +20. + 22 ° C. Las plántulas crecieron muy rápido, luego de la aparición de hojas reales, se hizo necesario trasladarlas a un contenedor más grande, pero en condiciones de autoaislamiento esto fue difícil debido a la falta de contenedores. Un juego de ollas encargadas a IM se retrasó en el camino. 23/04/2020 notó que las plántulas comenzaron a marchitarse, consideró esto una señal de advertencia. Luego de abundantes riegos, las plántulas se recuperaron y realicé un traslado urgente a "tetrapaks" en el mismo suelo.

El cuidado consistió en riegos diarios con agua sedimentada, sin fertilizantes adicionales, solo por la fertilidad del suelo. Se obtuvo una plántula fuerte y buena, que floreció activamente en el hogar, pero los frutos prácticamente no se fijaron, solo se colocó 1 fruto en solo una de las 3 plantas. El uso de la droga "Cytovit" para el cuajado de frutos fue ineficaz. La floración principal, la más productiva para la cosecha, resultó no utilizada. Con gran retraso, me di cuenta de que debido al calor, el polen estaba esterilizado, por lo que las plántulas de pimientos rojo naranjaLo puso en el balcón, donde el viento le transfirió una araña roja de los árboles. Las plantas se lavaron con agua jabonosa.

El autoaislamiento afectó negativamente la apariencia y la belleza de las plántulas, y finalmente el 02/07/2020 fue posible sacar y trasplantar las plántulas para residencia permanente en una cama de jardín cálida. En el momento del trasplante, la altura de las tres plantas era de unos 25 cm, la parte media de las hojas se perdió durante el proceso de autoaislamiento y transporte. Las tres plantas se veían diferentes: una con una flor, otra con brotes y la tercera con una sola fruta.

Para el trasplante en una cama tibia, hice agujeros con tierra fértil y la adición de vermicompost. Las tres plantas tenían un sistema de raíces perfectamente desarrollado que abarcaba todo el bulto de tierra. Antes de plantar, para prevenir el desarrollo de ácaros, las plantas se rociaron con infusión de diente de león con la adición de jabón. Las plántulas se plantan en 2 filas en un patrón de tablero de ajedrez con una distancia de aproximadamente 30 cm entre plantas.


07/02/2020, plántulas de pimiento rojo anaranjado en un cálido jardín

Las plántulas se regaron abundantemente con agua tibia. Sobre la cama, instalé un invernadero de arco con un material de cobertura Spunbond de 42 g / m2. La siembra de plantones se llevó a cabo con gran retraso el 02/07/2020 en los huecos de un lecho cálido y soleado, orientado de norte a sur, de 6 x 1 m (6 m2), sobre el que 22 plantas de pimientos y se plantaron berenjenas, es decir 0,27 metros cuadrados m por planta.

Las plantas se cubrieron regularmente con pasto y hojas, se alimentaron semanalmente con una solución de infusión de hierbas basada en la preparación EM "Shining 3" (100 ml / 10 l de agua). Los resultados de la prueba se presentan en la tabla de correspondencia.


Variedades de pimiento ultra maduras y tempranas: top-20

Las variedades tempranas de pimiento se cultivan principalmente para regiones frías con veranos cortos, donde los cultivares de maduración tardía en camas al aire libre pueden no tener tiempo para madurar. Se pueden sembrar más tarde que las variedades convencionales, pero se pueden cosechar mucho antes.

Entre los jardineros experimentados, los pimientos de maduración temprana y sin pretensiones como Swallow y Belozerka han demostrado su eficacia. Sin embargo, hay muchas especies nuevas y poco conocidas que, en términos de sus características, son en muchos aspectos superiores a estas variedades probadas por el tiempo.

Cultivares de maduración súper temprana

Los cultivos de solanáceos se consideran variedades ultra tempranas de pimiento, que producen cultivos después de 3-3,5 meses desde el comienzo de la temporada de crecimiento. A continuación se muestran las mejores especies de maduración temprana destinadas al cultivo en campo abierto y bajo techo. El período de maduración se indica cuando las verduras alcanzan la madurez técnica (leche). Esto significa que han alcanzado el calibre característico de la variedad, pero aún no han madurado por completo. A pesar de esto, pueden arrancarse de los arbustos y comerse.

Mejillas rubicundas

Las variedades de pimiento de maduración ultra temprana incluyen las mejillas rubicundas. Puede quitar las frutas de los arbustos después de 75-80 dias. Un cultivo temprano prospera en cualquier condición de crecimiento: ya sea en camas abiertas o en parcelas de tierra con refugio.

Con madurez incompleta, las verduras tienen un color amarillo anaranjado con un ligero rubor, por lo que la variedad recibió un nombre tan interesante. Cuando está completamente maduro, el color de la cáscara cambia a rojo oscuro.

La masa de una muestra varía de 80 a 100 gramos, el grosor está al nivel de 5-7 mm. De un arbusto, puede obtener hasta 1,5 kg de cosecha. El tallo de tamaño mediano no crece más de 80 cm de altura.

Salud

La salud pertenece a los primeros pimientos varietales. Apto para parcelas con protección refugios. El pimiento alcanza la madurez técnica 3 meses después de la germinación.

El arbusto mide 140-170 cm de altura, se extiende a medias. La planta no es propensa a la pudrición apical.

Las verduras son pequeñas, en forma de cono, que pesan 50 gramos, no se destacan en grosor, que está dentro de los 4 mm.

Cultivo recomendado en espaldera con formación de 2 tallos. Desde 1 sq. m. obtener una media de 10 kg de verduras.

Una característica de una variedad temprana y productiva es su poca exigencia a la luz. Por lo tanto, es adecuado para plantar en lugares donde los rayos del sol son invitados raros.

Fuerza egipcia

Un representante ultra-temprano resistente al frío de la solanácea, cultivado en terreno abierto y protegido. Antes del inicio de la madurez técnica, pasan 3 meses desde el momento de la temporada de crecimiento.

Un arbusto bajo y extendido crece hasta 50 cm de altura. El vigor egipcio tiene buena resistencia a las principales enfermedades de las solanáceas.

Los frutos son de paredes gruesas (0,8-1 cm), compactos en forma de cono, pesan alrededor de 130 gramos. Los pimientos maduros son deliciosos, dulces, jugosos y aromáticos.

Águila pequeña

Un aguilucho de maduración temprana es bastante adecuado para un clima templado. Se siente lo suficientemente bien en campo abierto. Las primeras águilas alcanzan la madurez técnica después de 97-107 días.

El aguilucho se distingue por una fructificación abundante y sin pretensiones a las condiciones de crecimiento. La solanácea rara vez tiene problemas inherentes a esta cultura, debido a su fuerte inmunidad.

Los arbustos de la planta son compactos, no superan los 30-40 cm, tienen un arreglo de ramo de frutas. Los pimientos en forma de cono son lo suficientemente grandes (en promedio 100 g) y paredes de hasta 0,5 cm de grosor.

Venti

La variedad de maduración ultra temprana Venti está garantizada para madurar incluso en camas desprotegidas en áreas con veranos cortos y hostiles. Algunos jardineros lo cultivan en invernadero, obteniendo una rica cosecha con fructificación estable.

La etapa de maduración de la leche comienza en 95-100 días, después de que las plántulas aparecen en la superficie del suelo de plántulas.

La planta es pequeña, no sobrepasa los 55 cm de altura, los pimientos cónicos alcanzan los 15 cm de longitud y ganan unos 100-110 gramos de peso.

El cultivar temprano se diferencia de su tipo por remontantes. Esto significa que la planta puede dar frutos varias veces durante una temporada.

Faquir

Los criadores de Siberia Occidental obtuvieron una variedad de pimientos maduros muy tempranos, Fakir. Especialmente creado para el verano siberiano para cultivo en suelo abierto y cerrado.

Las primeras verduras se pueden cosechar después de 90-100 días, la cuenta atrás se lleva a cabo tradicionalmente desde el momento de la emergencia.

Fakir tolera perfectamente las bajas temperaturas, tiene buena resistencia al virus del mosaico y al fusarium.

Los pimientos pequeños en forma de cono de color rojo, cuando están completamente maduros, pesan entre 60 y 65 gramos. No pueden presumir de un buen grosor de pared, que es de solo 3-3,5 mm.

Primogénito Romantsov

La variedad de pimiento ultra-precoz Pervenets Romantsova es valorada por su rendimiento estable, que da cuando cualquier condición climática. El terreno abierto es adecuado para el cultivo de este representante de la solanácea.

Las verduras están listas para ser retiradas de las plantas 80-112 días después de que las plántulas hayan crecido por completo.

Los frutos pequeños cónicos con un peso promedio de 65 g crecen en arbustos compactos de 45-55 cm de altura, los ejemplares más grandes alcanzan los 150 g.

El primogénito Romantsov tiene buena inmunidad, por lo que no es muy susceptible a las enfermedades de las solanáceas.

Medalla

Una de las primeras variedades de pimiento morrón, Medal, es más adecuada para el cultivo en invernaderos en regiones con veranos cortos. En el sur, los pimientos se pueden plantar al aire libre.

La cosecha se recolecta tan pronto como han pasado 90-112 días desde el momento en que aparecen las plántulas. Un arbusto compacto semi-extenso crece en un invernadero de hasta 1,2 m.

Requiere conformación obligatoria: retirada de hijastros y hojas antes de la primera bifurcación. Las frutas alargadas en miniatura pesan alrededor de 50 gy no tienen un buen grosor de pared, que es de solo 3-4 mm.

La medalla destaca por su resistencia a la intemperie, abundancia de pimientos en una planta y un largo período de fructificación.

El cultivar temprano es inmune al moho gris.

Taiga

Las variedades de pimiento de maduración temprana, que se cultivan con éxito en campo abierto, incluyen Taezhny. Alcanza la etapa de madurez de la leche en unos 100 días. La planta es notable por el tipo de arbusto enano, que no supera los 30 cm.

Desde 1 sq. La variedad temprana produce hasta 4 kg de rendimiento. Verduras de tamaño mediano, de color rojo cuando están completamente maduras. En masa, por lo general no ganan más de 60 g. El cultivar se distingue por un retorno fructífero amigable.

Taezhnoye tiene buena resistencia a la pudrición de la raíz. También es ligeramente susceptible al mildiú polvoriento.

El nombre del cultivo de hortalizas habla por sí solo: la planta es adecuada para climas fríos y tolera temperaturas más bajas.

Caballero gordo

Una de las variedades más ricas en términos de rendimiento, complaciendo con el regreso temprano de hortalizas. Las frutas, listas para ser retiradas de la planta, se forman en 90-100 días. El maestro grueso es adecuado para cultivar en camas abiertas e invernaderos.

Este pimiento precoz es apreciado por sus características de alto sabor con un aroma pronunciado característico de este cultivo vegetal. Un maestro gordo es un verdadero gigante: las frutas cuboides pueden alcanzar los 400 g de peso, mientras que el grosor de la pulpa con la piel es de aproximadamente 0,9 cm.

Cultivares de maduración temprana

Las variedades tempranas de pimiento dulce, a diferencia de las de ultra-maduración, maduran en promedio 10 días después. Los siguientes son los diez mejores cultivares de maduración temprana, que han demostrado su eficacia entre los jardineros.

Buen hombre

El pimiento maduro temprano Dobryak da la primera cosecha 98-115 días después de la aparición de las primeras plántulas.

La variedad se cultiva con éxito en estructuras protegidas y en condiciones de campo abierto. El tipo de arbusto de la variedad es estándar, cerrado. Cuando se cultiva al aire libre, no es necesario atarlo a estacas.

El buen hombre tiene una forma esférica ligeramente achatada. Los frutos son de paredes muy gruesas, hasta 1 cm con un peso promedio de 100 g de una muestra. La verdura completamente madura tiene un aroma sabroso, jugoso y pronunciado a pimienta.

La variedad temprana proporciona a los jardineros una cosecha estable incluso en condiciones de crecimiento desfavorables. Tolera bajas temperaturas y malas condiciones de iluminación. Dotado de inmunidad persistente al virus del mosaico del tabaco.

Winnie the Pooh

La variedad enana temprana de pimientos para campo abierto Winnie the Pooh madura en 107-110 días. Este es uno de los pocos cultivares que puede alcanzar la etapa de madurez biológica directamente en camas desprotegidas, incluso en las regiones del norte del país.

Arbusto compacto de 25-30 cm de altura, fuerte, con arreglo de bouquet de frutas. El peso promedio de un pimiento es de 50 g, el grosor de la pared es promedio, variando entre 5-8 mm. La planta destaca por su resistencia al daño de los pulgones.

Príncipe de siberia

El cultivar pertenece a variedades de frutos grandes con un retorno temprano de la cosecha. Apto para cultivo en exterior incluso en veranos cortos y fríos. La madurez técnica ocurre 106-114 días después de la aparición de los brotes.

Cuando se cultiva en el jardín, el rendimiento es en promedio de 3 kg por metro cuadrado. m) En condiciones de suelo protegido, las plantas dan 2 veces más de la misma área. Los frutos rojos cónicos con pulpa jugosa y carnosa ganan una media de 200 gramos.

Dulce español

Una variedad temprana de pimiento dulce español no teme ni al frío ni al calor y es resistente a las enfermedades. La planta se cultiva en invernaderos y en campo abierto.

Las frutas se pueden recolectar en la fase de madurez lechosa, que ocurre 110-115 días después de la germinación. Incluso en esta etapa de madurez, saben bien.

Los pimientos grandes alargados en forma de prisma pesan 200 gy tienen una pared gruesa y jugosa. El cultivar da una cosecha estable durante toda la temporada de crecimiento. La altura media de los arbustos es de 0,7 m.

Blanco como la nieve

Snow White de alto rendimiento con un período de maduración temprano produce una cosecha en la etapa de madurez de la leche en 105-110 días. Adecuado para cultivo en invernaderos de película.

El arbusto es compacto, cerrado, relativamente bajo (no más de 0,5 m). Los frutos de forma triangular alargada alcanzan una longitud de 12 cm con un peso promedio de una muestra de 80-100 g.El grosor de la pared es bueno, de 5 a 7 mm. Rendimiento de Blancanieves de 1 sq. m es de 7 kg.

Morozko

Morozko de maduración temprana, cuando está completamente maduro, emite frutas de paredes gruesas y jugosas. La recolección es posible en 112-115 días en la fase de madurez de la leche. Diseñado para estructuras de película y campo abierto.

Arbusto estándar, cerrado, de hasta 67 cm de altura, tiene un follaje medio. Una planta puede producir hasta 29 frutos que pesen hasta 110 g.

Morozko tiene una fuerte inmunidad a las enfermedades de las solanáceas. Debido a su resistencia a las condiciones climáticas desfavorables, es ideal para cultivar en las regiones del norte.

Lluvia de oro

Una variedad de maduración temprana con frutos de una forma interesante, de color amarillo limón. En las regiones del sur, la lluvia dorada se puede plantar en lechos abiertos, en las regiones del norte es más prudente colocarla en un invernadero.

Las hortalizas alcanzan la madurez técnica aproximadamente el día 116 después de la germinación.

El tipo de arbusto es determinante, hasta 0,8 m de altura, el peso medio de una verdura es de 60 g, los ejemplares más grandes pueden ganar un peso de 0,1 kg.

La variedad temprana tiene buen grosor (hasta 7 mm). La verdura tiene un excelente sabor con un pronunciado aroma a pimienta.

Comerciante

El comerciante está ganando madurez técnica a los 111 días después de la aparición de brotes masivos. Los pimientos tempranos tienen una apariencia piramidal de frutos con un peso medio de 70 gramos. El sabor de las verduras no es inferior al de los kultivars de maduración tardía. Son muy jugosos, aromáticos y de paredes gruesas. El arbusto es compacto, pero alto (hasta 85 cm).

El comerciante se puede cultivar en el carril central, las regiones sur y norte.

Nikitich

La variedad Dobrynya Nikitich con un período de maduración temprano está incluida en el Registro Estatal de la Federación de Rusia. Se puede cultivar en terreno cerrado y desprotegido. Dobrynya desprende los primeros pimientos en la fase de madurez lechosa el día 95-110.

El casquillo es de tamaño inferior, estándar, de tipo cerrado. Por sq. m. puedes plantar hasta 12 plantas. Al mismo tiempo, el rendimiento es de hasta 4 kg de esta área.

Los frutos de color rojo tienen forma trapezoidal, en promedio alcanzan los 120 gramos de peso. Buen gusto, pero con un suave aroma a pimienta.

Dobrynya Nikitich es resistente a una enfermedad como la verticilosis.

Relleno blanco

Pimiento de maduración temprana El relleno blanco para terreno abierto y cerrado alcanza la madurez técnica en 95-110 días después de la aparición de las plántulas. Las semillas de pimiento para plántulas se plantan a principios de marzo.

Las plantas adultas son compactas, alcanzan una altura de 45-55 cm, el peso medio de un fruto es de 60-70 g con un grosor de pared de 6 mm.

La variedad precoz de relleno blanco es apreciada por su buen rendimiento y la formación de numerosos ovarios, incluso cuando se cultiva en climas fríos. La fructificación a largo plazo, la resistencia al verticillium y al virus del mosaico del tabaco también hacen que el cultivo sea interesante para el cultivo en parcelas de tierra en regiones con condiciones climáticas desfavorables.


• Variedad de maduración temprana. La temporada de crecimiento desde la germinación hasta la preparación técnica es de 95 a 110 días.
• La altura de los arbustos es de 80 a 100 cm.
• Las frutas son de color naranja brillante, cuboides, grandes - peso 200 - 250 g, tamaño 10 cm x 9 cm.
• Alto sabor y comerciabilidad.
• La pulpa es muy tierna, el grosor de la pared es de 0,5 a 0,8 cm.
• La productividad alcanza los 7 - 14 kg por metro cuadrado. metros.
• Finalidad: fresco, conservación, espacios en blanco.
• Demuestra resistencia a enfermedades virales.
• Crecimiento: en camas abiertas, en invernaderos.


Variedades de pimiento dulce

De acuerdo con la duración de la temporada de crecimiento, todas las variedades de pimiento dulce se dividen en muy temprano: desde el amanecer hasta la madurez técnica en menos de 100 días, temprano 101 - 120 días, mediados-temprano 121 - 135 días, finales 136 - 150 días, muy tarde - más de 150 días. Sin embargo, este rasgo, dependiendo de las condiciones de cultivo, varía mucho y, en algunos años, el comienzo de la fructificación en algunas variedades se desplaza 20 días o más.

F1 Aries... Planta de 130-140 cm de altura, desde el amanecer hasta la madurez técnica 90-108 días. Los frutos son grandes, prismáticos, de color rojo oscuro, con un peso de 290-310 g.El grosor de la pared del fruto es de hasta 7 mm. Resistente al virus del mosaico del tabaco. Productividad 7-14 kg 1 m².

Prima... La planta mide 55-60 cm de altura, desde el amanecer hasta la madurez técnica 85-90 días. Los frutos son erectos, trapezoidales, 3-4 cámaras, pesan 100-120 g, espesor de pared 6-7 mm. El color de la fruta es amarillento en madurez técnica y rojo en madurez biológica. Productividad 3,6 - 3,9 kg por 1 m².

Katyusha... Plantas de 55-75 cm de altura, estándar, no requieren una forma especial. Desde la germinación hasta la madurez técnica 100-105 días. La fruta es caída, de 2-3 cámaras, brillante, con un grosor de pared de 5,5 mm y un peso de 100 g. La coloración en madurez técnica es verde claro, en madurez biológica - amarillo. Productividad 3,0-3,5 kg desde 1 m².

Cardenal F1... La planta mide 100 cm de altura, desde los amaneceres hasta la madurez técnica 86-97 días. Las frutas son grandes, cuboides, de color púrpura, con un peso de 250-280 g. Espesor de la pared del fruto hasta 8 mm. Productividad 8-14 kg desde 1 m².

Tragar... La planta mide 48-60 cm de altura, desde la germinación hasta la primera cosecha de frutos 106-130 días. El fruto es cónico, liso, verde claro en madurez técnica, rojo en madurez biológica, con un peso de 70-80 gy un grosor de pared de hasta 5,5 mm. Productividad hasta 6 kg desde 1 m².

F1 Montero (Milagro temprano). La planta mide 100-120 cm de altura, desde la germinación hasta la madurez técnica 90-100 días. Los frutos son prismáticos, de color rojo brillante, con un peso de 240-260 g.El grosor de la pared del fruto es de hasta 7 mm. Productividad 7-14 kg por 1 m², dependiendo de las condiciones de cultivo.

F1 Naranja Belleza... Plantar hasta 1 m de altura Desde la germinación hasta la madurez técnica 90-110 días. El fruto es cuboide, de 4 cámaras. Verde claro en madurez técnica, naranja en madurez biológica. Peso de la fruta 180-220g. Espesor de pared 8-9 mm. Productividad 8-9 kg desde 1 m².

F1 Naranja Maravilla... La planta mide 90-11 cm de altura, desde el amanecer hasta la madurez técnica de los frutos 100-110 días. Grandes frutos cuboides. Color naranja brillante, con un peso de 230-250 g. Espesor de la pared del fruto hasta 10 mm. Productividad 7-14 kg por 1 m², dependiendo de las condiciones de cultivo.

Orien... La planta mide 40-60 cm de altura, compacta. Desde el amanecer hasta la madurez técnica 95-100 días. Los frutos son alargados, de 20-24 cm de largo, 5-6 cm de ancho, con un peso de 125-140 g. Espesor de la pared 4-5 mm. El color de la fruta es amarillo claro en madurez técnica y rojo brillante en madurez biológica. Productividad 4,5-5 kg ​​/ m².

F1 Peresvet... La planta mide 50-60 cm de altura, compacta, estándar. Desde el amanecer hasta la madurez técnica 92-105 días. Los frutos 2-4 son de cámara, prismáticos con una ligera nervadura longitudinal, verde claro en la madurez técnica, rojos en la madurez biológica, con un peso de 140-150 g. Espesor de pared 5-6 mm. Rendimiento en exterior 5-6 kg por 1 m².

F1 Sonata... Plantar hasta 100 cm de altura Desde el amanecer hasta la madurez técnica de los frutos 96-100 días. El fruto es cuboide, de 3-4 cámaras, liso, brillante, de color verde oscuro en la madurez técnica, rojo brillante en la madurez biológica, con un peso de 180-200 g. Espesor de la pared del fruto hasta 10 mm. Productividad 7-14 kg por 1 m², dependiendo de las condiciones de crecimiento y formación.

F1 Fidelio. La planta mide 90-100 cm de altura, desde los amaneceres hasta la madurez técnica de los frutos 80-90 días. Las frutas son cuboides, de color blanco plateado, con un peso de 175 g. Espesor de la pared del fruto 7-8 mm. Productividad 7-14 kg por 1 m², dependiendo de las condiciones de cultivo.

F1 Eldarado... Maduración temprana, 100-120 cm de altura, desde la germinación hasta la madurez técnica de los frutos 100-105 días. Los frutos son prismáticos y cuboides, de color verde oscuro en la madurez técnica, rojo brillante en la madurez biológica, con un peso de 170-200 g. Espesor de pared 7-8 mm. Productividad 7-14 kg por 1 m², dependiendo de las condiciones de cultivo.

F1 Jubileo Semko... La planta mide 50-60 cm de altura, compacta, estándar. Desde la germinación hasta la madurez técnica de los frutos 92-105 días. Las frutas 2-4 son de cámara, truncadas - piramidales con una ligera nervadura longitudinal, de color verde claro en la madurez técnica, rojas en la madurez biológica. Peso de la fruta 100-120g. Espesor de pared 5-8 mm. Productividad 5-7 kg desde 1 m².

Medio temprano

Victoria... La planta mide 40-50 cm de altura, de tallo medio. Desde la germinación hasta la madurez técnica de los frutos 115-128 días. Los frutos son cónicos, anchos, verde claro en madurez técnica, rojo oscuro en madurez biológica. El peso promedio de la fruta es de 100-120 g, el grosor de la pared es de 5-6 mm. Productividad hasta 7 kg desde 1 m².

Vitamina F1... Una planta con una altura de 50-75 cm, estándar, no requiere una forma especial. Desde la germinación hasta la madurez técnica 115-120 días.Los frutos son caídos, cónicos, de 2-3 cámaras. Brillante, pesa 100-120g, espesor de pared 5-6 mm. Los frutos en madurez técnica son de color verde claro, en madurez biológica son de color rojo anaranjado. Productividad 4-5 kg ​​desde 1 m².

F1 Zarya... La planta mide 55-65 cm de altura, desde la germinación hasta la madurez técnica 110-115 días. Las frutas son jugosas, ovaladas cónicas, caídas, con un peso de 100-120 g. Espesor de pared hasta 10 mm. Verde claro en madurez técnica, rojo oscuro en madurez biológica. Productividad 5-7 kg desde 1 m².

F1 Indalo... La planta mide 110-120 cm de altura, desde la germinación hasta la madurez técnica de los frutos 110-120 días. Las frutas son cuboides, de color amarillo brillante, con un peso de 280 a 300 g. Espesor de pared hasta 10 mm. Productividad 7-14 kg por 1 m², dependiendo de las condiciones de cultivo.

Cubo F1... Planta de hasta 100 cm de altura Desde la germinación hasta la madurez técnica de los frutos 100-115 días. Los frutos son cuboides, de 10 × 10 cm de tamaño, 3-4 anidados, verdes en la madurez técnica, rojos en la madurez biológica, con un peso de 150-200 g. Espesor de pared 8-9 mm. Productividad 9-10 kg desde 1 m².

F1 Rubik... La planta mide 90-100 cm de altura, desde la germinación hasta la madurez técnica 95-110 días. Los frutos son prismáticos, de 9x15 cm de tamaño, 3-4 nidos, verdes en la madurez técnica, rojo brillante en la madurez biológica. Espesor de pared 7-8 mm, peso - 180-220 g. El sabor es excelente. Resistente al virus del mosaico del tabaco. Diseñado para crecer en todo tipo de invernaderos y campo abierto en el carril central. Productividad 7-9 kg / m².

Carretera de circunvalación de los jardines... Planta estándar, de 45-55 cm de altura, con bouquet de fructificación. Desde la germinación hasta la madurez técnica 100-105 días. La fruta es caída, aplanada, con lóbulos pronunciados, 3-4 cámaras, con un peso de 110-130 g, verde en la madurez técnica, rojo oscuro en la madurez biológica. Espesor de pared 8 mm. Productividad 4-5 kg ​​desde 1 m².

Yaroslav... Variedad media precoz. Desde la germinación hasta la fructificación 125 días. El peso medio de la fruta es de 85g, el color en madurez biológica es amarillo, el grosor de la pared es de 0,5 cm. La forma de la fruta es plana y redonda. Productividad 5-6 kg desde 1 m².

Temporada media

Alyosha Popovich... Planta estándar de 55-80 cm de altura, desde la germinación hasta la madurez técnica de frutos 120-125 días. Los frutos están caídos, con un peso de 160-170 g, de color verde claro en la madurez técnica, rojos en la madurez biológica. Espesor de pared 6-8 mm. Productividad 4,6 kg por 1 m².

Bogatyr... La planta mide 55-60 cm de altura, desde la germinación hasta la madurez técnica de los frutos 125-135 días. Los frutos son cónicos - prismáticos, muy grandes, de color verde claro en la madurez técnica, rojos en la madurez biológica, con un peso de 150-180 g. Espesor de pared 5-5,5 mm. Productividad hasta 7 kg desde 1 m².

Ilya Muromets... Planta estándar de 60-90 cm de altura, desde la germinación hasta la madurez técnica de frutos 125-130 días. Las frutas están caídas, de rectangulares a trapezoidales, con un peso de 180 a 300 g, lisas. Espesor de pared 5 mm. La coloración en madurez técnica es verde, en madurez biológica, roja. Productividad 5,2 -5,6 kg 1 m².

F1 Máxima... La planta tiene una altura de 45-90 cm, desde la germinación hasta la madurez técnica de los frutos 120-125 días. Los frutos son colgantes, cónicos, de 9 a 10 cm de largo, con un peso de 60 a 80 g, de color púrpura en la madurez técnica. En biológico es de color rojo oscuro. Espesor de pared 0,5-0,6 cm Rendimiento de frutos hasta 8 kg por 1 m².

Prometeo... La planta mide 60-90 cm de altura, la variedad es de temporada media, desde la germinación hasta la madurez técnica 118-125 días. La fruta es caída, prismática, lisa, brillante, con lóbulos pronunciados, 2-3 cámaras, con un peso de 120-150 g. El color en madurez técnica es rojo. Espesor de pared hasta 8 mm. Productividad 8-9 kg desde 1 m².


Opiniones sobre pimiento rojo gigante

Si ha cultivado pimiento rojo gigante, escriba si le gusta este híbrido holandés o no. ¿Cuál fue el rendimiento en sus condiciones climáticas? ¿Cómo valora la resistencia a las enfermedades de este pimiento? Si es posible, adjunte una foto de sus pimientos al comentario. ¡Gracias!

Sus revisiones de pimiento rojo gigante y las adiciones a la descripción ayudarán a muchos jardineros a evaluar este híbrido de manera más objetiva y decidir si plantarlo o no.

Se trata de una variedad híbrida de pimiento dulce de maduración temprana con mayor rendimiento; da frutos de hasta 7 kg por arbusto. Según el fabricante, el período desde la germinación hasta la madurez completa de los frutos (madurez vegetativa) es de 135-150 días. Las plantas son altas, crecen hasta una altura de un metro.

Los arbustos son poderosos y densos, no requieren liga. Los frutos son lo suficientemente grandes, en forma de cubo, de color rojo brillante, de 10 a 12 cm de largo y con un peso de hasta 300 gramos. Las paredes de la fruta son jugosas, fragantes y carnosas, de 8-12 mm de espesor.

La variedad es adecuada para cultivar en un invernadero, pero puede plantar las plantas de manera segura en campo abierto. Se cultiva en plántulas. La siembra de plántulas debe realizarse en febrero y principios de marzo. Se requiere una recolección de plantas después de la aparición de la primera hoja verdadera. Después de recoger las plántulas, debe aplicar fertilizante.

La plantación de plantas debe realizarse de acuerdo con el esquema de 40x60 cm La planta es exigente con el suelo, prefiere el mantenimiento constante del calor y la humedad. La variedad de este pimiento es rica en betacaroteno, pectina y vitamina C. Adecuado para uso crudo para ensaladas, para guisar, enlatar, rellenar y preparar. Un rasgo distintivo es la alta resistencia de la fruta al transporte.

Recuerde, las semillas de cualquier híbrido no se pueden utilizar para plantaciones posteriores.

Reseñas de residentes de verano según el tipo de pimiento "Red Giant" son diferentes, lo cierto es que hay bastantes productores de semillas de este pimiento.

Se aconseja a los jardineros que compren semillas de empresas agrícolas conocidas y con buena reputación, ya que la germinación y el rendimiento del cultivo dependen directamente de la calidad de las semillas.

No hay experimentos fallidos con el cultivo de esta variedad, no es particularmente caprichoso, lo principal es alimentar y humedecer el suelo durante el tiempo. En una voz, los residentes de verano argumentan que el rendimiento de pimiento es realmente alto, puede quitar de 8 a 10 piezas de pimientos grandes de un arbusto.

Los frutos son muy jugosos y dulces, estables durante el transporte. Los pimientos se vuelven rojos en el arbusto, pero puede recolectarlos en forma verde y marrón, los frutos aún se volverán rojos brillantes. Los arbustos de las plantas son altos, algunos jardineros necesitaban una liga de arbustos y pellizcar, eliminar el exceso de brotes.

Siempre es agradable recoger pimientos grandes y jugosos. Cualquiera que aún no haya adquirido una estructura de invernadero, pero que ya sueñe con recolectar cosechas decentes, por ejemplo, en Siberia, debe prestar atención al pimiento rojo gigante de alto rendimiento. En este caso, incluso en el jardín siempre habrá innumerables frutos grandes en los arbustos. Esta variedad es óptima para consumo en fresco y para preparar espacios en blanco para uso futuro. ¿Te interesa la cultura? Explore las reseñas sobre el pimiento rojo gigante y continúe, para conquistar una nueva cultura.


Ver el vídeo: : como sembrar y plantar pimientos. Cultivo completo 1parte