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Decocciones

Decocciones


Cuando se trata de preparaciones líquidas, el primer pensamiento suele ir a aquellos remedios naturales que también se pueden hacer en casa.

Entre estos remedios para la salud, encontramos decocciones, o compuestos líquidos que se pueden obtener tras hervir un componente vegetal en agua, de tal forma que se puedan obtener los principios activos y sus propiedades beneficiosas.

En lo que respecta a la decocción, hay que destacar cómo se utilizan las partes menos tiernas de la planta, a saber, la corteza, las semillas y las raíces.

Sin embargo, para poder realizar la mejor decocción posible, es necesario que el fármaco tenga determinadas dimensiones y características.

El método de extracción de los principios activos del fármaco vegetal se denomina decocción y, en algunos casos, puede ir precedido de una maceración en agua fría, durante un período mínimo de dos horas.

Esta técnica de extracción continúa con la fase de decocción real, ... continúa


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continuar ..., es decir cuando se introducen las partes de la planta en el agua fría y se lleva la mezcla a ebullición, dejándola hervir entre cinco y treinta minutos, manteniendo la llama muy baja.

Es precisamente en esta fase cuando los principios activos emergen de los medicamentos a base de plantas y se incorporan al agua: el siguiente paso será filtrar la decocción, de forma que se eliminen las partes no deseadas.

Las decocciones se utilizan principalmente en medicina popular, si bien no tienen un papel principal en la fitoterapia actual, ya que un hervor demasiado prolongado podría provocar la pérdida de los principios activos o una clara modificación de sus actividades farmacológicas.

Existen diferentes sistemas para realizar una buena decocción y cada uno de ellos varía según la fuente vegetal y las necesidades de quienes realizan esta operación: en cualquier caso, existe un método de preparación especialmente interesante, que se denomina doble decocción, en el que se deja que la droga hierva por un corto tiempo, luego se reemplaza el líquido y se realiza una segunda operación de decocción.

Con bastante frecuencia, la decocción se confunde con la infusión: se trata de dos remedios muy válidos, pero que presentan una diferencia sustancial: en la decocción, de hecho, el componente vegetal y el agua se hierven juntos, mientras que en la infusión es necesario hervir el agua y luego verterla sobre el componente vegetal.

Además, la infusión se suele utilizar para todas esas hierbas aromáticas y para obtener los principios activos solubles en agua de las partes más tiernas de la planta.


Video: Tisanas y decocciones Clase especial