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Información sobre los árboles de arce

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Semillas de arce para comer: cómo cosechar semillas de arces

Por Becca Badgett, coautora de Cómo cultivar un jardín de EMERGENCIA

Quizás recuerdes los helicópteros con los que jugabas de niño, los que se caían del arce. Son más que algo con lo que jugar, ya que contienen una vaina con semillas comestibles en su interior. Haga clic en el siguiente artículo para obtener información sobre cómo comer semillas de arces.

Arces rojos de la gloria de octubre: cómo cultivar árboles de la gloria de octubre

Por Mary Ellen Ellis

Para un árbol ornamental de rápido crecimiento con un gran color otoñal, es difícil superar al cultivar de arce rojo "October Glory". Haga clic en el siguiente artículo para obtener más información sobre cómo cultivar este hermoso arce en su paisaje.

Información de Autumn Blaze Tree: aprenda a cultivar árboles de Autumn Blaze Maple

Por Teo Spengler

De rápido crecimiento, con hojas profundamente lobuladas y un fabuloso color otoñal, los arces Autumn Blaze son plantas ornamentales excepcionales. Combinan las mejores características de sus padres, arces rojos y arces plateados. Si desea obtener más información sobre el árbol de Autumn Blaze, haga clic en este artículo.

Datos del arce de Amur: aprenda a cultivar un árbol de arce de Amur

Por Liz Baessler

El arce de Amur es un arbusto grande o árbol pequeño apreciado por su tamaño compacto, rápido crecimiento y llamativo color rojo brillante en el otoño. Puede obtener más información sobre cómo cultivar un arce de Amur en el paisaje de su hogar haciendo clic en este artículo.

Cuidado del arce tártaro: aprenda a cultivar árboles de arce tártaro

Por Teo Spengler

Los arces tártaros crecen tan rápido que alcanzan rápidamente su altura máxima, que no es muy alta. Son árboles bajos con copas anchas y redondeadas y árboles de colores otoñales excelentes para patios traseros pequeños. Para obtener más información sobre el arce tártaro y consejos sobre cómo cultivar arces tártaros, haga clic aquí.

Cuidado del arce de Shantung: aprenda sobre el cultivo de arces de Shantung

Por Teo Spengler

Los arces de Shantung se parecen a sus primos, el arce japonés. Puedes identificarlos por los bordes lisos de las hojas. ¿Quieres saber cómo cultivar un arce Shantung? Haga clic en este artículo. Encontrarás datos interesantes para darle a estos pequeños árboles un lugar en tu jardín.

Información de Freeman Maple - Aprenda sobre Freeman Maple Care

Por Teo Spengler

¿Qué es un arce Freeman? Es una mezcla híbrida de otras dos especies de arces que ofrece las mejores cualidades de ambas. Si está considerando cultivar arces Freeman, haga clic aquí para obtener consejos sobre cómo cultivar un arce Freeman y otra información sobre el arce Freeman.

¿Qué es un arce coreano? Aprenda a cultivar un arce coreano

Por Teo Spengler

Has oído hablar de arces plateados y arces japoneses, pero ¿qué es un arce coreano? Es un pequeño árbol de arce que es un maravilloso sustituto del arce japonés en las regiones más frías. Para obtener más información sobre el arce coreano y consejos sobre cómo cultivar un arce coreano, haga clic aquí.

Información de Northwind Maple: consejos para cultivar arces de Northwind

Por Teo Spengler

Los arces Jack Frost son híbridos desarrollados por el vivero Iseli de Oregón. También se les conoce como arces de Northwind. Los árboles son pequeñas plantas ornamentales que son más resistentes al frío que los arces japoneses normales. Para obtener más información sobre el arce Northwind, haga clic aquí.

Información del árbol de Boxelder: aprenda sobre los árboles de arce de Boxelder

Por Teo Spengler

¿Qué es un árbol de boxelder? Boxelder es un árbol de arce de rápido crecimiento originario de este país. Aunque son resistentes a la sequía, los arces boxelder no tienen mucho atractivo ornamental para los propietarios. Haga clic en este artículo para obtener información adicional sobre el árbol de boxelder.

Norway Maple Control: Cómo administrar un árbol de arce de Noruega

Por Teo Spengler

Los arces de Noruega son maravillosos árboles de sombra en el jardín. Sin embargo, producen muchas semillas y se propagan tan fácilmente que escapan fácilmente del cultivo. Controlar los arces de Noruega es más difícil que cultivarlos. Para obtener información sobre el control del arce de Noruega, haga clic aquí.

Información del árbol de arce de Noruega: aprenda a cultivar árboles de arce de Noruega

Por Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

Si está buscando un hermoso árbol de arce de tamaño mediano a grande, no busque más que el arce de Noruega. Este árbol puede tener una buena sombra o ser un ejemplar independiente. Aprenda a cultivar arces noruegos y disfrute de su aspecto ornamental clásico en este artículo.

Cuidado del árbol de arce plateado: cultivo de arces plateados en el paisaje

Por Darcy Larum, paisajista

Común en los paisajes más antiguos debido a su rápido crecimiento, incluso la más mínima brisa puede hacer que la parte inferior plateada de los arces plateados parezca que todo el árbol está reluciente. Haga clic en este artículo para obtener más información sobre el árbol de arce plateado.

Muerte del árbol de arce: ¿cuáles son las causas del declive del arce?

Por Jackie Carroll

Los arces pueden declinar por diversas razones. La mayoría de los arces son susceptibles, pero los árboles urbanos necesitan un cuidado especial para prevenir los factores de estrés que causan el deterioro. Haga clic en este artículo para obtener información sobre el tratamiento de la declinación del árbol de arce.

Plantar árboles de arce de azúcar: cómo cultivar un árbol de arce de azúcar

Por Teo Spengler

Aunque se cultiva comercialmente por su dulce almíbar y su valor como madera, el arce azucarero también es una adición atractiva a su patio trasero. Para obtener más información sobre el árbol de arce de azúcar y aprender a cultivar un árbol de arce de azúcar, este artículo le ayudará.

Poda de árboles de arce: cómo y cuándo podar un árbol de arce

Por Teo Spengler

La poda del árbol de arce es una parte esencial del mantenimiento del árbol de arce. Es importante aprender a podar arces y elegir el mejor momento para podarlos. Este artículo ayudará a proporcionar consejos sobre cómo podar estos árboles. Clic aquí para saber más.

Savia del árbol de arce que rezuma: razones por las que la savia se filtra de los árboles de arce

Por Teo Spengler

Cuando la presión cambia dentro de un árbol, la savia es forzada hacia los tejidos de transporte vascular. Cuando se perforan tejidos en un árbol de arce, es posible que vea que rezuma savia. Lea este artículo para descubrir qué significa cuando su árbol de arce está goteando savia.

Cómo identificar árboles de arce: datos sobre los tipos de árboles de arce

Por Jackie Carroll

Desde el pequeño arce japonés de 8 pies hasta el altísimo arce azucarero que puede alcanzar alturas de 100 pies o más, la familia Acer ofrece un árbol del tamaño adecuado para cada situación. Descubra algunas de las variedades de arces más populares en este artículo.

Mancha de alquitrán del árbol de arce: gestión de la mancha de alquitrán de los arces

Por Kristi Waterworth

Los arces ornamentales son hermosas adiciones al paisaje, pero ¿qué sucede cuando comienzan a desarrollar imperfecciones? La mancha de alquitrán de arce puede hacer que sus arces se vean menos de lo mejor, pero afortunadamente se puede manejar. Este artículo te ayudará.


Cómo seleccionar los mejores árboles para su jardín

Debido a que pueden vivir durante décadas (o siglos en algunos casos), es importante elegir el árbol adecuado para su paisaje. A continuación, le mostramos cómo seleccionar los mejores árboles para su zona y sitio.

Cuando se trata de árboles, una decisión apresurada puede llevar a años de arrepentimiento. Muchos árboles crecen más hermosos generación tras generación. Otros tienen el potencial de crear décadas de problemas, dejando caer frutas sucias o palitos molestos. Así que tómese su tiempo al seleccionar un árbol para plantar y elija uno que ofrezca la mejor combinación de cualidades que disfrutará. Comience su proceso de selección preguntando: ¿Por qué quiero un árbol? ¿Por sombra? ¿Intimidad? ¿Algo para lucir bonito? ¿O bloquear la vista del patio trasero menos que encantador del vecino? Esto le ayudará a empezar a reducir las opciones. Utilice estos consejos para encontrar el árbol adecuado para usted.


Recolección de suministros de extracción de árboles de arce

Lo primero que debe hacer cuando decide que desea comenzar a aprovechar los árboles de arce es reunir los suministros adecuados. Aquí hay algunas cosas que querrá obtener.

  • Picos de savia de arce, a menudo llamados splies
  • Tubos de roscado de arce
  • Bolsas o cubos recolectores de savia
  • Soporte de bolsa de savia - si usa las bolsas colectoras
  • Filtros
  • Termómetro
  • Hidrómetro
  • Contenedores
  • Manos
  • Taladro y brocas
  • Martillo
  • Fuentes de calor: como un taladro exterior, una estufa, una estufa de leña interior, una freidora exterior o un fuego abierto.

Tiene una variedad de opciones con los tipos de suministros que elija. Por ejemplo, puede recolectar su savia en cubos que cuelgan de las espigas adheridas al árbol. Este es el método que elegimos mi esposo y yo el primer año. La segunda opción es usar un tubo que se conecte a los splies, llevando toda la savia a un recipiente de recolección grande.


Consejos e información sobre los arces - jardín

Los arces provienen del gen de árboles Acer. Acer en latín significa agudo y de ahí el nombre, ya que las hojas tienen un aspecto agudo. Hay mucho que saber sobre los arces, como los datos interesantes, los beneficios y cómo cuidarlos correctamente.

Poda
Siempre pode su árbol de arce de la manera correcta. Sepa cuándo es el momento adecuado para podarlos, ya que hay un impacto de la poda en los árboles.

Las herramientas que utilice para podar los árboles deben estar diseñadas específicamente para cortar las ramas de los árboles. Herramientas como tijeras de podar, podadoras, sierras de podar, tijeras para setos, podadoras de pértiga son algunas de las herramientas más útiles para tener. Si tiene un jardín con plantas y árboles, estas herramientas son de gran ayuda. Las herramientas están fácilmente disponibles en línea si le resulta difícil ubicarlas en su localidad.

Recuerde mantener sus herramientas de poda en buenas condiciones. Manténgalos siempre limpios y haga que sea una prioridad limpiarlos inmediatamente después de que termine su trabajo de poda. Mantenga la forma de las hojas para podar y luego perfectamente. Las enfermedades pueden propagarse entre las plantas debido a las herramientas de poda si no se limpian después de cada poda.

Beneficios
Uno de los componentes más populares de un arce es la savia. Es famoso entre los humanos y los animales. El jarabe contiene antioxidantes junto con un dulce y sabor. Hay vitaminas y minerales esenciales que se encuentran en el jarabe de arce como el zinc y el manganeso en grandes cantidades junto con el potasio y el calcio. Es una alternativa más saludable a los edulcorantes artificiales. Muchos usan jarabe de arce para el tratamiento de la piel debido a sus cualidades antiinflamatorias, usándolo como mascarilla a veces mezclándolo con leche cruda o yogur.

Hechos
De todos los tipos de arces, los arces azucareros, negros y rojos son los que producen el jarabe de arce.
Estos árboles viven hasta dos siglos y más
El arce más antiguo de Canadá tiene unos 500 años.
La madera de arce se utiliza para ahumar alimentos, así como para fabricar muebles y otros trabajos de interior y bates de béisbol.
El carbón de leña hecho de arce se utiliza en el whisky de Tennessee.
Solo después de que un árbol de arce cumple 30 años, se puede usar para extraer la savia para hacer jarabe de arce.
El jarabe de arce se hace hirviendo la savia.
Cuando una semilla cae del árbol, cae como un helicóptero ya que tiene alas.


Extensión UNH

  • Todos los arces nativos se pueden aprovechar para obtener savia. Los arces tienen patrones opuestos de ramas y yemas.
  • Arce de azúcar: cogollos afilados de color marrón, ramitas marrones o de color chocolate, la corteza es gris y con surcos cabelludos.
  • Arce rojo: brotes rojos redondos, ramitas rojas, brotación temprana. La corteza es de gris a marrón, lisa en árboles jóvenes y peluda en árboles más viejos.

Directrices de tapping

  • Toque árboles de no menos de 12 ”de diámetro (38” de circunferencia).
  • 1 orificio para grifería en árboles de 12 "a 18" de diámetro (circunferencia de 38 "a 57").
  • 2 agujeros para grifos en árboles de más de 18 "de diámetro (57" de circunferencia).
  • No coloque más de 2 orificios para grifos por árbol. Cuantos más agujeros, ramas rotas, cicatrices, etc., menos presión se acumule en el árbol.
  • La broca debe coincidir con el tamaño del grifo (el grifo de 5/16 ”requerirá una broca de 5/16”).
  • Taladre orificios para grifos en un ligero ángulo hacia arriba para evitar que la savia se acumule. Taladre los surtidores de la “válvula de retención” en un ángulo plano.
  • Utilice los "picos de salud" de diámetro más pequeño (picos de 5/16 "o 19/64"). Se prefieren los picos sanitarios, pero los picos de 7/16 ”siguen siendo aceptables y comunes cuando se usan baldes para recolectar la savia.
  • Conduzca los picos con cuidado para evitar que se parta la corteza y la madera.
  • Para los surtidores de 7/16 ”, coloque el orificio del grifo a no más de 2½” de profundidad y para los surtidores de diámetro más pequeño, a no más de 1½ ”de profundidad.
  • Toque solo madera blanca y limpia. Para evitar áreas de decoloración y deterioro, no coloque nuevos orificios para grifos dentro de las 6 pulgadas horizontalmente y al menos 2 pies directamente encima o debajo de los orificios para grifos viejos.
  • Asegúrese de que las “gotas” (tubos conectados directamente al pico) sean lo suficientemente largos (de 18 ”a 36”) para que se puedan colocar orificios para grifos en todos los lados del árbol.
  • No vuelva a tapar los orificios existentes en un año determinado para exponer madera nueva, ni perfore nuevos orificios para prolongar el recorrido de la savia.
  • No use un agente desinfectante para orificios de grifería.
  • Retire los picos de los orificios de los grifos inmediatamente después de la temporada.

Colección Sap

  • Sap funciona con noches frías en los años 20, durante el día 40. Espere 8-10 carreras durante la temporada. Durante cada ejecución, un grifo producirá aproximadamente 1 galón de savia, o de 8 a 10 galones durante toda la temporada.
  • Se pueden usar cubos y tapas, jarras de agua o cualquier recipiente apto para alimentos para recolectar la savia.
  • Se pueden usar cubos de recolección o cubos de plástico nuevos de 5 galones para recolectar / transportar la savia del árbol al patio trasero (use solo recipientes limpios de grado alimenticio). No utilice recipientes de plástico que no estén destinados a contener alimentos (es decir, cubos de barro de yeso).
  • Se pueden usar tubos en lugar de cubos.
  • Los tanques de savia pueden ser de plástico o de acero inoxidable. Evite las soldaduras con plomo y utilice únicamente recipientes aptos para alimentos.

Manipulación de savia

  • Recolecte y procese la savia lo antes posible. Reúna a diario y hierva cuando pueda.
  • Mantenga la savia fría y por debajo de los 40 ° F. Trate la savia como la leche, se echa a perder. Más de 50 ° F se echa a perder rápidamente.
  • Mantenga la savia fría y filtre antes de hervir para eliminar los residuos.
  • Deseche la savia amarilla o turbia; no la mezcle con una buena savia clara.
  • Esté atento a la brotación temprana del arce rojo. Esto provocará savia de amigos y producirá un sabor desagradable en el almíbar.

Regla de Jones del 86

  • Para determinar la cantidad de galones de savia necesarios para hacer un galón de jarabe de arce, divida el número 86 por el porcentaje de contenido de azúcar (necesitará un hidrómetro de savia y una taza para determinar el porcentaje de azúcar).
  • La mayor parte de la savia tiene aproximadamente un 2% de contenido de azúcar. 86/2% = 43 galones de savia necesarios para 1 galón de jarabe. 34,4 galones si el 2,5%, 28,7 galones si el 3%.

Dimensionamiento del evaporador o bandeja

Savia hirviendo

  • Si usa leña para hervir, planifique al menos 1/2 cordón por 50 grifos. Se necesitará más si se usa cicuta o leña de pino. La madera debe partirse en trozos pequeños, de aproximadamente 2 a 3 pulgadas de diámetro.
  • Antes de calentar su sartén, inunde primero con savia. Mantenga una profundidad de líquido poco profunda, menos de dos pulgadas, en la sartén, esto proporciona una mejor ebullición. Sin embargo, el riesgo de quemar la sartén o quemar el almíbar es mayor si el nivel de savia es demasiado superficial.
  • Mantén el fuego alto.
  • No se mueva.
  • Durante el proceso de ebullición, se puede formar espuma. Utilice un "antiespumante" para reducir la espuma. Utilice únicamente un antiespumante comercial o aceite vegetal / de canola. Solo use de 1 a 2 gotas.
  • Observe el nivel de savia en la sartén cuando hierva. Si el nivel de savia es demasiado bajo, puede quemar la sartén.
  • A medida que la savia hierva, el nivel bajará, la savia se concentrará más y la temperatura de ebullición aumentará. La temperatura de ebullición debe comenzar alrededor de los 212 ° F.
  • Cuando el nivel de savia baje en la sartén, agregue más savia de su recipiente de recolección para que hierva.
  • Continúe agregando más savia para mantener un nivel de savia constante en la sartén y para mantener una temperatura de ebullición entre 212 ° F y 218 ° F.
  • Para finalizar el proceso de elaboración del almíbar, deje de agregar savia y observe muy de cerca la temperatura de ebullición. Para hacer jarabe, la savia / jarabe debe hervir a una temperatura de 7.5 ° F por encima de la temperatura de ebullición del agua O alrededor de 219 ° F.
  • Es posible que sea necesario transferir la savia hirviendo a un recipiente / sartén hirviendo más pequeño para mantener la sartén completamente cubierta de savia y evitar que se queme o queme la sartén. Haga esto cuando el nivel de savia sea inferior a 1 pulgada de profundidad. Una olla de acero inoxidable más pequeña es una buena opción.

Jarabe de acabado

  • Es muy difícil terminar el almíbar en una sartén grande y plana a fuego abierto. Retire la sartén con la savia concentrada del fuego antes de hacer el almíbar. La savia debe estar a una temperatura de ebullición de alrededor de 217 ° F a 218 ° F. Transfiera la savia concentrada a una olla o sartén hirviendo más pequeña y complete el proceso de acabado en una fuente de calor controlada, como un quemador de gas, una estufa de campamento o una estufa de cocina.
  • Cuando el jarabe alcanza una temperatura de ebullición de 7.5 ° F por encima de la temperatura de ebullición del agua (aproximadamente 219 ° F), el jarabe está terminado.
  • Apagar el fuego, retirar del fuego y tapar. Este método proporciona un mejor control, evita una mayor pérdida de agua del jarabe y mantiene la densidad adecuada.

Densidad adecuada

  • La densidad del jarabe se mide con un hidrómetro de jarabe y una taza.
  • El jarabe de arce de densidad estándar es 67 ° Brix a 60 ° F en NH y VT. El jarabe a esta densidad hierve constantemente a 7.5 ° F por encima de la temperatura de ebullición del agua.
  • El jarabe espeso (jarabe que es demasiado denso, por encima de 67 ° Brix) forma cristales en el fondo del recipiente.
  • El jarabe ligero (jarabe que no es lo suficientemente denso, por debajo de 67 ° Brix) puede estropearse y desarrollar moho.
  • Puede que no sea práctico medir la densidad del jarabe en una operación de patio trasero; en cambio, confíe en la temperatura de ebullición para determinar la densidad adecuada del jarabe.

Temperatura

  • La temperatura de ebullición es función de la densidad. Cuanto más denso es un líquido, mayor es la temperatura de ebullición.
  • El jarabe es más denso que el agua. El jarabe hierve a 7.5 ° F por encima de la temperatura de ebullición del agua, o 219 ° F.
  • Use un buen termómetro para dulces para medir la temperatura de ebullición. Se necesita un termómetro que pueda leer temperaturas precisas de 50 ° F a 300 ° F.
  • Cuando termine el jarabe, verifique el punto de ebullición del agua y agregue 7.5 ° F al punto de ebullición observado del agua para que la temperatura correcta tenga la densidad adecuada del jarabe.

Filtrado y sifonación

  • El filtrado elimina el niter (arena azucarada) y otros desechos que pueden haber estado en su savia durante el proceso de ebullición.
  • Hay disponibles filtros de fieltro de lana / Orlon. Los insertos de papel para los filtros de lana también funcionan bien.
  • Filtrar el almíbar caliente y tapar para detener la evaporación y retener el calor.
  • Lave / enjuague los filtros solo con agua caliente. Sin jabón ni detergentes.
  • Los filtros pueden absorber mucho almíbar. Cuando se producen pequeños volúmenes de jarabe, la sifonación funciona bien. Deje que el almíbar se asiente y el niter y los residuos caerán al fondo del recipiente. Sifone la mayor parte del jarabe de un recipiente a otro, dejando una pequeña porción del jarabe en el recipiente original con el niter y los restos.
  • Al hacer sifón, asegúrese de que el sifón no toque el niter o el fondo del recipiente original para evitar la transferencia de desechos no deseados al nuevo recipiente.

  • El jarabe debe empacarse caliente, de 185 ° F a 190 ° F. Vuelva a filtrar si el jarabe se recalienta a más de 195 ° F
  • Utilice únicamente recipientes nuevos y limpios.
  • Ponga la tapa inmediatamente y coloque el recipiente boca abajo para sellarlo y luego de lado para enfriar.
  • Guardar en un lugar fresco y seco. El jarabe envasado se puede congelar para un almacenamiento más prolongado.
  • El jarabe que no esté empacado en caliente se puede guardar en el refrigerador o congelador.

  • Use mucha agua caliente - triple enjuague.
  • Deje que los filtros se sequen al aire y no use detergente.
  • Utilice únicamente cepillos de fregar no metálicos.

  • Utilice un kit de clasificación preciso, los temporales se desvanecen con el tiempo.
  • El grado se basa en el color del almíbar con buen sabor.
  • Si vende su jarabe en NH, debe incluir su nombre, dirección, volumen y grado; consulte con el departamento de agricultura de su estado.

  • La savia y el jarabe calientes pueden causar quemaduras graves. Utilice guantes y / o equipo de protección al manipular el jarabe y el equipo calientes.
  • Tenga cuidado con el peligro de incendio forestal, comuníquese con el guardián de incendios local sobre los permisos de incendio y siempre extinga el fuego.

Lista de verificación de equipos y suministros necesarios

  • Arces sanos.
  • Recipientes recolectores: baldes de savia, tapas, jarras de agua de manantial, baldes de 5 galones. Recipientes de grado alimenticio solamente.
  • Roscado - machos, taladro y brocas y martillo.
  • Recolección y almacenamiento: plásticos nuevos y limpios, tanques de almacenamiento y barriles de concentrado de jugo usados, etc.
  • Termómetro: buen termómetro para dulces o arce calibrado en 1/4 ° F con un rango de 50 ° F a 300 ° F.
  • Hidrómetros: hidrómetros de savia y jarabe y vaso de prueba (no es necesario si tiene un buen termómetro).
  • Bandeja de evaporación y ollas o cacerolas de acabado más pequeñas. Sin plomo: el acero inoxidable es el mejor.
  • Arco, pozo de fuego, estufa de leña o parrilla de gas.
  • Leña seca.
  • Filtros sintéticos o de lana, planos o cónicos y prefiltros de papel para savia y almíbar.
  • Envases, tarros de plástico o Mason, tapones y tapas nuevas. Recipientes de grado alimenticio solamente.
  • Equipo de seguridad: guantes ignífugos, extintor de incendios, equipo de protección personal.
  • La mayoría de los equipos se pueden comprar usados ​​con ahorros considerables.


Ver el vídeo: Las flores de 3 arboles de MAPLE