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Sembramos perejil antes del invierno y obtenemos una cosecha temprana de verduras.

 Sembramos perejil antes del invierno y obtenemos una cosecha temprana de verduras.


Los cultivos resistentes al frío, caracterizados por un largo período de germinación de semillas, intentan sembrar antes del invierno, para que los brotes aparezcan antes en primavera. Tradicionalmente, a finales de otoño, muchos jardineros siembran verduras como perejil o zanahorias, obteniendo productos vitamínicos más tempranos de esto.

Cuando plantar perejil antes del invierno.

El perejil de la siembra de otoño es más resistente a las heladas, las primeras hojas se pueden cortar casi un mes antes que con la siembra de primavera y los cultivos de raíces tienen tiempo de crecer a tamaños sólidos en agosto. Pero es importante no perderse las fechas de siembra y no sembrar semillas antes de cierto tiempo: debe adivinar para que las semillas en el suelo antes de las heladas solo tengan tiempo de hincharse, pero aún no hayan eclosionado. Si se siembra demasiado pronto, las plántulas pueden aparecer antes del invierno y luego morir. Es mejor sembrar más tarde, pero no esperar hasta que el suelo esté petrificado y cubierto de nieve.

El perejil es muy resistente al frío, pero los brotes jóvenes que aparecen a fines del otoño no sobrevivirán a las heladas.

Esta situación puede ocurrir en octubre o noviembre. Pero incluso año tras año no es necesario: en lugar del comienzo del invierno, pueden cobrar lluvias torrenciales, luego se deben cambiar las fechas de siembra tradicionales. Un punto de referencia aproximado es una ola de frío persistente a +2 .. + 3 acerca deDurante el día, con la transición de temperatura a valores negativos durante la noche.

La siembra se realiza mejor en un día soleado, cuando la tierra ya está atrapada por una costra de hielo por la mañana y se descongela a la hora del almuerzo.

Las fechas óptimas de siembra en las regiones difieren ligeramente y se ven más o menos así:

  • sur del país (Territorio de Stavropol, Kuban) - noviembre;
  • Región del Volga Medio, región de Chernozem - finales de octubre;
  • banda media - mediados de octubre;
  • Región noroeste, Ural y Siberia: la siembra, dependiendo del clima, puede comenzar a mediados de septiembre o un poco más tarde.

Cómo sembrar perejil en otoño.

En la siembra de podzimnim no hay nada complicado, pero hay que tener en cuenta que en otoño gastan el doble de semillas que en primavera, la siembra se realiza más densa: no todas las semillas sobrevivirán hasta la primavera. Todo el curso del trabajo consta de solo unas pocas etapas.

  1. Elija un lugar con anticipación, teniendo en cuenta el suelo y los predecesores. Es mejor sembrar perejil en un suelo neutro o ligeramente ácido después de las cebollas, el ajo o los tomates, y de manera óptima después del abono verde (avena, mostaza, altramuz, etc.). Para que las plántulas aparezcan antes, la cama del jardín se prepara desde el lado sur, en un lugar bien iluminado.

    La siembra previa de algunas hierbas, sideratos, cura significativamente el suelo y lo prepara para sembrar cultivos de jardín.

  2. De antemano, cuando hace buen tiempo, excavan cuidadosamente el suelo, agregando 1 m2 un balde de humus, un vaso de ceniza y una pizca de superfosfato.

    Al excavar una cama, es importante eliminar todos los rizomas de malezas perennes del suelo.

  3. Inmediatamente después de excavar, se preparan ranuras con una separación de 10-15 cm, se vierte arena seca de 3-4 cm de profundidad en las ranuras en una capa de 1-1.5 cm.

    Los surcos de semillas se pueden marcar con un rastrillo o una herramienta especial.

  4. Para evitar que el lecho se lave antes de sembrar, cúbralo con hule, fieltro para techos, cartón o pasto seco. Se cosechan varios cubos de tierra seca para rellenar los cultivos.

    En otoño, puede haber inclemencias del tiempo, por lo que el lecho preparado debe mantenerse sin cambios antes de sembrar las semillas.

  5. El día de la siembra, quitan el refugio de la cama del jardín y siembran semillas de perejil en los surcos. Siembre espesamente. Las semillas son pequeñas, no se podrá descomponer una a una, por lo que puedes mezclarlas con arena seca.

    Después de la aparición de los brotes, todavía hay que adelgazar el perejil, por lo que en el otoño lo siembran bastante espeso.

  6. Las semillas se cubren con tierra cosechada, después de lo cual cubren el lecho para el invierno con ramas, paja o cualquier otro material que retenga bien la nieve. No es necesario regar los cultivos ni los surcos antes de sembrar las semillas.

    No se requiere un calentamiento serio del lecho de perejil, por lo que cualquier rama que sostenga bien la nieve servirá

A veces se pueden encontrar consejos sobre la preparación de semillas para la siembra: aderezo, burbujeo, etc. Creo que no vale la pena hacerlo. Lo que es bueno para la primavera puede matar al perejil en el otoño: las semillas empapadas eclosionarán en unos pocos días y luego morirán. Sembradas en seco, ellas mismas se someterán a una preparación natural en un momento determinado.

Sembrar perejil en invierno le permitirá obtener verduras aromáticas mucho antes en la primavera. Sembrar semillas en otoño no es nada difícil, lo más difícil es elegir el momento adecuado.


¿A qué distancia el uno del otro para plantar ajo antes del invierno?

El cumplimiento de varias reglas para plantar ajo le permite cultivar una excelente cosecha, por lo tanto, antes de comenzar a trabajar, le aconsejo que se familiarice con todas las etapas de la siembra de un cultivo antes del invierno, prestando especial atención a los temas de la profundidad de los dientes. incrustado en el suelo, manteniendo la distancia entre los dientes y las hileras.

La elección del jardín. Para plantar ajo, es mejor elegir el jardín donde anteriormente crecían las plantas de la familia de la calabaza: calabacín, calabaza, calabaza. El suelo después de estos cultivos es ideal para el cultivo de ajo, ya que tiene la acidez necesaria, sin que se le agote en nutrientes.

Fertilización. Si se eligió un lecho de jardín para plantar ajo, donde anteriormente crecían tomates, repollo o pepinos, entonces en este caso es imperativo desenterrarlo antes de sembrar, sazonando cada metro cuadrado del jardín con cinco kilogramos de compost. Es mejor hacer esto con anticipación, 3-4 semanas antes de plantar. También puede usar estiércol como aderezo, pero solo cuando esté maduro.

La elección del material de siembra. Los dientes grandes y sanos que no están dañados son adecuados para la siembra. El uso de clavos pequeños está permitido, pero en este caso existe el riesgo de que después de las heladas, algunos de ellos no germinen, ya que no podrán sobrevivir a las heladas.

Aterrizaje. Ahora para la profundidad y frecuencia de la siembra del ajo. En las regiones del norte de Rusia, donde los inviernos son muy helados, se acostumbra plantar ajo a una profundidad de 10-12 cm, en las regiones central y sur, 6-8 cm.

La distancia óptima entre aterrizajes es 15-20 cm entre filas y 10-12 cm entre dientes.

¿Por qué exactamente esta distancia? Sí, todo es simple, es con tal frecuencia de siembra que el cultivo recibe una iluminación adecuada, ventilación, no experimenta falta de nutrientes y es muy conveniente cuidar las plantas: el riego y el deshierbe no causan dificultades.


Como muestra la práctica, la mayoría de los residentes de verano se olvidan de las reglas de rotación de cultivos y esto constituye un grave error. Hay una regla simple: debes rotar constantemente las plantas. Si se cultivan plantas de la misma familia durante varios años seguidos, el rendimiento y la calidad de los frutos disminuirán significativamente.

Los predecesores ideales del perejil son:

  1. Eneldo.
  2. Apio.
  3. Zanahoria.
  4. Chirivía.

No vale la pena plantar si los cultivos de la familia paraguas crecieron en este lugar.


El mejor momento para plantar perejil antes del invierno.

Sembrar perejil en otoño es necesario en un momento determinado. Con la siembra temprana, la especia comenzará a brotar rápidamente y, debido al inicio de las heladas, las plántulas tiernas morirán.

Es necesario elegir el tiempo de siembra para que las semillas solo se hinchen, pero no comiencen a germinar. Por lo tanto, eligen el momento de la siembra en octubre-noviembre, según la región, el momento del inicio del invierno.

Las verduras se siembran cuando la temperatura desciende por debajo de cero por la noche y alcanza los 2-3 grados centígrados durante el día. Es mejor cuando el día de la siembra del perejil hay un clima despejado y ligeramente helado. Después de todo, la verdura no le teme al frío y tolera bien las temperaturas del suelo de 0 grados.

Si el inicio de los turnos de invierno y las fuertes lluvias han comenzado, entonces el tiempo de siembra se pospone por algún tiempo.


Siembra de acedera: dónde, cómo y cuándo es mejor plantar y trasplantar.

Hojas de acedera agria - este es un almacén de vitaminas después del invierno, en medio de una deficiencia de vitaminas.
Teniendo un par de arbustos de ruibarbo en el sitio y sembrando acedera perenne, puede proporcionarle a toda su familia verduras de vitamina verde en abril-mayo.

Dónde plantar acedera

Dado que se trata de una planta perenne, debe abordar con cuidado la preparación del suelo para plantar. Los suelos ligeros preferidos, como franco arenoso o franco, crecen bien en suelos de turba. Si el suelo es diferente, escurrir bien. El sitio para plantar acedera debe estar lo más libre de malezas posible, inhibe significativamente su crecimiento (especialmente el pasto de trigo).

Desde el otoño, se agrega una mezcla de fertilizantes por metro cuadrado al sitio donde se planea plantar acedera en el país: 5-7 kg de estiércol o compost, 35 g de superfosfato, 25 g de cloruro de potasio, luego desenterrado. En la primavera, puede agregar urea antes de plantar.

Sorrel ama los lugares iluminados, pero no el sol, por lo que es mejor elegir sombra parcial. Es bueno colocar una cama de jardín con acedera detrás de la casa o cerca de la cerca para que no esté bajo el sol todo el día.
Los precursores de la acedera en campo abierto pueden ser la remolacha, los rábanos, el perejil, las zanahorias, el apio y el repollo.

Cuando y como plantar semillas de acedera

Puede sembrar acedera durante toda la temporada, desde la primavera hasta finales del otoño. Sin embargo, la tecnología agrícola variará ligeramente según la temporada.

Siembra de acedera en la primavera comienza en abril, cuando el suelo todavía está saturado de humedad. Las semillas de acedera no necesitan ser remojadas, generalmente germinan juntas y producen una cosecha a mediados del verano.

Siembra de verano La acedera en campo abierto es conveniente cuando se libera espacio después de la lechuga, los rábanos y otras verduras tempranas. Puede plantar en junio - julio, mientras espera obtener una cosecha la próxima primavera. En verano, la acedera debe plantarse con semillas hinchadas o mejor eclosionadas.

En otoño, antes del invierno, la siembra se lleva a cabo a fines de octubre y principios de noviembre. Las semillas de acedera deben estar completamente secas para que no comiencen a germinar antes de las heladas. La siembra de otoño es conveniente para el residente de verano, ya que hay pocas cosas que hacer en este momento y puede hacer todo el trabajo lentamente.

Para cualquier siembra, las semillas se pueden plantar a una profundidad de 1-2 cm, es posible en ranuras con un espacio entre hileras de 30 cm o siembra libre. Después de la siembra, el suelo debe compactarse con la parte posterior del rastrillo o pisotear ligeramente; se ha notado que esto contribuye a que las plántulas sean amigables.

Cuando aparecen los brotes, es necesario aclararlos. Es mejor hacer esto dos veces, la primera vez dejando 5 centímetros entre los arbustos, la segunda vez, dejando las plantas más fuertes a una distancia de 12-15 cm entre sí.

Cuidado de acedera

Bastante tradicional:
- aflojar los espacios entre hileras, si plantó en hileras y no trituró,
- deshierbe de las malas hierbas,
- riego infrecuente, pero abundante,

- alimentación con fertilizantes complejos a principios de primavera a partir del segundo año de siembra. También es aconsejable alimentar a la acedera con urea después de cada corte de hoja. Cómo aplicar fertilizantes: elija de acuerdo con el clima: si llueve, entonces puede estar seco, en un período soleado es mejor administrar fertilizantes líquidos. En el otoño, es bueno agregar abono a las camas con acedera.

- Si no planea recibir sus semillas, entonces es imperativo quitar los pedúnculos que forman parte del alimento.

De enfermedades de la acedera se puede mencionar el mildiú polvoroso en las hojas. Puede tratarlo con la ayuda de cenizas: vierta un tercio del cubo de cenizas con agua hasta el borde, déjelo reposar durante varios días, cuele y use para rociar.

Cuando recolectar

Es mejor recolectar acedera cuando sus hojas alcanzan de 8 a 10 cm de longitud, cortar todo el cultivo con pecíolos a la vez e inmediatamente aflojar y alimentar las camas.

No dañe el brote de crecimiento al cortar.

El primer corte se puede hacer tan pronto como 3 semanas después de que la tierra se haya descongelado. Con este método, generalmente obtienes un promedio de 3-5 tarifas por temporada, dependiendo de la región. Corte la última cosecha a más tardar un mes antes de las heladas, de lo contrario, los arbustos se volverán frágiles en invierno y esto reducirá el crecimiento de la primavera.

¿Se puede trasplantar acedera?

Sorrel tolera bastante bien el trasplante. Habiendo concebido para cambiar su lugar en el país, prepare una parcela como para plantar acedera con semillas.
Seleccione las plantas jóvenes y resistentes que desee trasplantar y corte las hojas grandes, teniendo cuidado de no dañar los cogollos. Excave, si la raíz resulta ser muy larga, recórtela con cuidado y espolvoree las secciones con una tableta triturada de carbón activado.
Excave en un lugar nuevo, riegue bien. Es mejor replantar acedera no en climas cálidos, más cerca del otoño.

Ya existe un método interesante sobre cómo cultivar una acedera. a principios de primavera.
Para hacer esto, en el otoño, desenterran los rizomas de acedera, cortan las hojas y las almacenan en el sótano en la arena. En las primeras semanas de primavera, se plantan en un invernadero a una temperatura de 9-11 grados. Después de un mes, ya puedes cortar las hojas para el borscht verde.


Cuidado del ajo al aire libre

Acolchado o refugio para el invierno.

El ajo de invierno plantado oportunamente logra formar su sistema de raíces en el invierno y no sufrirá heladas ni vientos fríos, al estar cubierto o debajo de una capa confiable de mantillo. En la primavera, es necesario ayudar a que emerjan las plántulas jóvenes. Para hacer esto, es imperativo quitar el refugio o aproximadamente 2 centímetros de la capa de mantillo.

Poda

Para que el bulbo resulte grande, se recomienda cortar o romper regularmente flechas de ajo de hasta 10 cm de altura. Por lo general, estos procedimientos son necesarios para las plantas en la segunda quincena de junio, cuando hay brotes masivos.

El mejor vestido

La primera alimentación se realiza con la aparición del primer crecimiento verde. Se recomienda utilizar una solución de estiércol de pollo o gordolobo como fertilizante que contenga nitrógeno, así como urea.

La segunda alimentación de las plantaciones de ajo se requiere a mediados del verano. Junto con el riego, se introduce una solución de cenizas, que consta de 10 litros de agua y 200 g de ceniza de madera.

Regando

Durante el período de crecimiento activo y desarrollo de los cultivos de hortalizas, deben regarse abundantemente y, cuando comienzan a formarse los bulbos, los volúmenes de agua de riego y la frecuencia disminuyen ligeramente. Durante la humedad natural prolongada y prolongada (lluvias), las plantas se pueden dejar sin regar para evitar el exceso de humedad en el suelo. El "exceso" de agua promueve la humectación de las cabezas de ajo y el desarrollo de enfermedades fúngicas.

Cuidado del suelo

En presencia de una capa de mantillo, todo el cuidado del suelo se reduce solo a su rara renovación y adición. En ausencia de mantillo, y especialmente después de fuertes lluvias y después del riego, el suelo de las camas debe aflojarse y desyerbarse.

Cosecha y almacenamiento

El ajo de invierno madura unos 15-20 días antes que el ajo de primavera. Las hojas inferiores amarillentas en la mayoría de las plantas en la segunda quincena de julio indican la próxima época de cosecha. Junto con el tallo, se desentierra el cultivo, se deja secar al sol durante 4-5 días, luego se sacude del suelo, se cortan el tallo y las raíces. Las cabezas de ajo demasiado maduras tienden a desintegrarse, por lo que no debe retrasar la cosecha más tiempo que antes de principios de agosto.


Ventajas de plantar antes del invierno.

Plantar plantas en otoño tiene una serie de riesgos asociados con la congelación y una disminución en el porcentaje de germinación de semillas. Esto sucede por varias razones:

  1. material de siembra de baja calidad, vencido o recolectado en violación de las reglas y términos
  2. tiempo de siembra elegido incorrectamente antes del invierno: si omite la temperatura agradable para la siembra, la planta no tendrá tiempo de echar raíces antes del inicio de las heladas.

Sin embargo, la lista de beneficios de plantar antes del invierno es más amplia y convincente.

  1. Fíjese en los riesgos existentes de germinación reducida desde el otro lado: durante un invierno helado, se eliminan las muestras que no son capaces de soportar la carga. Aquellos ejemplares que broten en primavera tendrán una fuerte inmunidad y una alta resistencia a las enfermedades fúngicas y bacterianas.
  2. El enraizamiento de las plantas y el crecimiento del sistema radicular comienzan en el otoño; en la primavera, el cultivo no pierde tiempo en estas etapas, sino que inmediatamente comienza a crecer.El resto de las etapas de desarrollo de las plantas también se adelantan a lo programado, la cosecha madura antes que los cultivos sembrados en primavera.
  3. Los jardineros han demostrado el efecto positivo de la siembra en invierno sobre la susceptibilidad a las malezas. Los cultivos endurecidos por las heladas no sufren de malezas.
  4. Las plantas plantadas en otoño liberarán tiempo útil para el jardinero en primavera.


Propiedades del perejil: beneficios y daños.

Propiedades útiles del perejil.

Las hojas frescas de perejil contienen una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas que el cuerpo humano necesita. Es interesante que ya en el Antiguo Egipto tal cultura valía su peso en oro. Hoy en día, esta planta también es bastante popular, se usa en medicina, cocina y también en cosmetología.

Pocas personas saben que la composición de las verduras de una planta de este tipo contiene la misma cantidad de caroteno que las zanahorias, mientras que la vitamina C es aproximadamente la misma que la del limón. 50 gramos de perejil contienen la dosis diaria de ácido ascórbico. La composición de las verduras incluye vitaminas A, C, B1, B2, B12, PP, así como ácido fólico, ácidos grasos, magnesio, fósforo, hierro, potasio y calcio. Gracias a estas vitaminas y elementos, el perejil tiene propiedades beneficiosas, a saber:

  • ayuda a mejorar el trabajo de las glándulas suprarrenales y tiroides
  • ayuda a mejorar los procesos metabólicos en el cuerpo
  • ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos
  • tiene efecto antiinflamatorio
  • ayuda a fortalecer las encías
  • ayuda a mejorar el metabolismo del oxígeno y estimula el cerebro
  • ayuda a controlar la saciedad y el apetito
  • afecta favorablemente la visión
  • es eficaz durante el tratamiento de enfermedades del sistema genitourinario y nefritis
  • ayuda a superar la depresión, así como a la recuperación.

La decocción, la infusión y el jugo de tal cultivo tienen propiedades curativas. El jugo se usa durante el tratamiento de enfermedades cardíacas, respiratorias y oculares. Durante el tratamiento de enfermedades del sistema nervioso óptico, una mezcla de perejil y jugo de zanahoria (1: 3) es muy eficaz. Una mezcla de ajo y perejil tiene un poderoso efecto diurético y se usa con mayor frecuencia para normalizar la presión arterial alta. Además, los productos, que incluyen ajo y perejil, ayudan a estabilizar los niveles de colesterol y también tienen un efecto antiviral, eliminan toxinas del cuerpo, reducen la coagulación sanguínea alta y también se usan para prevenir enfermedades cardiovasculares.

El extracto de esta planta se utiliza para hacer una crema con efecto blanqueador, ya que esta hierba ayuda a blanquear la piel y aclarar las manchas y las pecas de la edad. Esta planta también se utiliza para eliminar edemas, tratar hematomas y picaduras de insectos y mejorar la cicatrización de fístulas y úlceras.

Una decocción, aceite, extracto e infusión de dicha planta medicinal se utilizan para tratar enfermedades femeninas, por ejemplo, dolor durante la menstruación, irregularidades en el ciclo menstrual, y también ayudan a mejorar la condición física y mental durante la menopausia. Los remedios de perejil ayudan a los hombres a eliminar el dolor en la inflamación de la próstata y también tienen un efecto fortalecedor general.

Para preparar un caldo de perejil, debe tomar 2 cucharadas. l. raíces finamente picadas de dicha planta y combínelas con 1 cucharada. agua recién hervida La mezcla debe hervir durante solo 1 minuto, luego el recipiente se tapa con una tapa y se deja enfriar. Se recomienda beber el caldo 3 veces al día antes de las comidas por 1-2 cucharadas. l, ayuda con anemia, malaria, prostatitis, trastornos intestinales, aumento de la producción de gases y se usa para fortalecer el sistema inmunológico.


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